Aujourd'hui, nous parlerons de l'endroit où les bleuets poussent en Russie, et considérerons également cette plante de tous les côtés. Les bleuets sont un entrepôt de vitamines dont une personne a besoin pour une vie normale.
Myrtilles
Dans la littérature populaire et scientifique russe, vous pouvez trouver plusieurs noms: bleuets des marais, rabougris et des marais. De plus, cette plante dans diverses régions du pays est appelée à sa manière: myrtille, ivrogne, gonoboy, dope, gonobob, etc.
Que savons-nous?
Tout le monde ne sait pas comment cultiver des bleuets et où les trouver. Cela est dû au fait qu'il est habituel chez les gens: certaines baies sont considérées comme plus précieuses. Mais c'est une grosse erreur, car d'autres fruits restent sous-estimés et très en vain. Par exemple, tout le monde et tout savent sur les bleuets, c'est un guérisseur de baies, qui est écrit dans tous les livres de référence sur la médecine traditionnelle. Mais trouver une mention des bleuets n'est pas si simple. Certaines personnes ne savent même pas que cette baie est comestible. Et en plus de cela, elle est toujours très, très utile. La vitamine C, si nécessaire pour une personne, en contient 2 fois plus que dans les bleuets.
La conversation sur les bleuets est causée par le fait que ces baies sont très souvent confondues en raison de leur similitude. Alors, comment les distinguez-vous?
Comment distinguer les myrtilles et les myrtilles?
La première chose à laquelle vous devez faire attention est la taille des baies. Dans les bleuets, ils sont sensiblement plus gros. Deuxièmement, nous devons nous souvenir de la plaque grise, qui n'est inhérente qu'à la myrtille. Dans ce cas, la chair de la baie a une teinte verdâtre. Cependant, le signe le plus sûr est différent - les bleuets ne peignent pas la bouche et les mains, ne laissent pas une teinte bleuâtre. Vous pouvez le manger autant que vous le souhaitez et ne pas avoir peur d'une marque lumineuse sur les lèvres.
Conditions naturelles
Dans quelles conditions et où pousse la myrtille? Cette baie est distribuée presque partout dans le monde, comme nous le verrons ci-dessous. Le plus souvent, il se trouve dans les marécages. Il est assez difficile d'attribuer une baie à un certain type de végétation, car elle s'adapte à toutes les conditions environnementales. Il sera plus correct de caractériser les conditions dans lesquelles il pousse le plus souvent. Il s'agit d'une zone à forte humidité. Les hivers sont généralement longs et rigoureux, et les étés sont courts et chauds. Certains scientifiques croient que parfois les bleuets poussent sur le fait que même le sol ne peut pas être appelé par les normes scientifiques. Habituellement, c'est un sol avec du pergélisol, une fine couche de matière organique et de gros oreillers de mousse.
Étonnamment, la plante peut survivre aux inondations temporaires, à la chaleur extrême, à la sécheresse et même au grand froid. Compte tenu de tout ce qui précède, nous pouvons conclure que la plupart de la plante appartient à la toundra. La chose la plus intéressante est que sur de bons sols fertiles et sur des pentes chaudes, vous ne trouverez pas cette baie! Elle n'aime pas trop les bonnes conditions. Cependant, si vous le plantez délibérément sur un sol normal et que vous en prenez soin, la plante répondra par une récolte riche et une excellente croissance.
Où pousse la myrtille en Russie? Ici, on le trouve dans le Caucase, l'Oural, l'Altaï, la Sibérie, l'Extrême-Orient. Plus commun dans la toundra moyenne.
Distribution
Malgré le fait que le sujet de l'article concerne où les bleuets poussent en Russie, il convient de savoir qu'il est répandu dans le monde entier. Vous pouvez trouver des bleuets dans presque toutes les régions de l'hémisphère Nord, où règne le froid. Les bleuets poussent bien dans les marais, les tourbières, les montagnes, la zone forestière et la toundra. En Eurasie, cette baie se trouve en Islande, en Grande-Bretagne. Extrême-Orient, Japon, Espagne, pays de l'ex-Yougoslavie, Amérique du Nord - les myrtilles poussent partout. Fait intéressant, on peut rencontrer à la fois des arbustes à baies rares s'étendant le long des rivières et de vastes territoires recouverts d'une «feuille» bleue (jusqu'à plusieurs dizaines de mètres carrés).
Notez que la plante est si simple qu'elle porte parfois de meilleurs fruits sur des sols acides pauvres que sur des sols riches. Sur les sols brûlés, ce sont les bleuets qui sont le mieux acceptés.
Cette baie peut être différente. Rampant, elle ressemble à une énorme feuille. Mais les bleuets en Amérique sont différents. Ici, il pousse presque à la hauteur d'une personne et est un arbre solide.
Les chercheurs pensent que de toutes les cultures fruitières modernes, les myrtilles ont été introduites dans la circulation agricole le plus tard. La baie est le résultat du croisement des semis. L'hybride a été obtenu dans le New Jersey en 1916. Les méthodes sélectives ont permis d'inventer diverses variétés de baies (pour les jus, les tartes, etc.), d'augmenter son diamètre et de le rendre aussi sans prétention.
Grandir
Comment et où pousse la myrtille, nous l'avons déjà compris. Parlons maintenant de la culture de la cultivation. En Amérique du Nord et en Europe, il n'est pas habituel de le planter dans de petits buissons. Des plantations entières sont plantées ici. Mais en Russie, personne n'accorde une telle attention. Il pousse le plus souvent, n'importe où. Certaines personnes croient que le fait n'est pas que les bleuets ne sont pas valorisés, mais que les Russes ont des traditions particulières de marcher dans la forêt pour les herbes et les baies, plutôt que de les cultiver sous leurs fenêtres. Cependant, lorsque des semis de baies apparaissent sur le marché, ils sont rapidement démontés. Étant donné que les bleuets aiment beaucoup les sols acides (avec des indicateurs de limite de 2, 5 à 3), lors de leur élevage à la ferme, il convient d'acidifier le sol avec des préparations spéciales.
Vous devez également savoir que la baie a besoin de beaucoup d'humidité. Et bien qu'il résiste à la sécheresse, il est toujours meilleur et plus rapide de croître avec suffisamment d'eau. La plante peut s'adapter et vivre dans l'eau froide. Cependant, il agit de la même manière que les cactus et l'épinette. La plaque foliaire est réduite et recouverte d'une peau dense, ce qui contribue à réduire les fumées. N'oubliez pas que le système racinaire de surface peut extraire des substances utiles non seulement des profondeurs, mais aussi des couches organiques supérieures du sol. C'est pourquoi la plante pousse parfaitement presque sans terre, sur un oreiller compacté de mousse.
CARACTÉRISTIQUES
Nous avons déjà terminé la description de l'usine de bleuets. Nous savons où pousse la baie et comment. Reste à considérer certaines subtilités, que tout le monde ne connaît pas. Si vous plantez la plante à la maison, alors pour une bonne récolte, il est conseillé de déposer une couche dense de paillis entre les buissons. Il devrait être composé de feuilles et de sciure - ce sera suffisant. Vous pouvez ajouter de la mousse, cela en bénéficiera, mais il est peu probable qu'elle pousse dans des conditions normales. Une grande couche organique résout deux problèmes à la fois. Premièrement, il crée un mode d'humidité idéal pour les bleuets et, deuxièmement, il maintient le niveau d'acidité souhaité. Dans ce cas, vous ne pouvez même pas acidifier artificiellement le sol.
Un problème grave est que souvent la plante survit grâce à la symbiose avec les champignons. Cela interfère avec la cultivation. Cependant, les champignons peuvent apparaître dans un sol humide, où il y a beaucoup de substances organiques. Sur un sol propre et bon, il est peu probable qu’ils poussent, il est donc plus logique d’apporter simplement des spores de champignons du territoire où ils ont poussé. Pour ce faire, il suffit d'aller dans la forêt, de trouver un endroit très humide, mais sans marécage. En règle générale, dans une telle zone, il y a une litière épaisse d'une couche pérenne de matière organique.
L'importance économique des bleuets
Quelles sont les propriétés bénéfiques d'une baie? Pour la santé humaine, c'est d'une grande importance, mais plus à ce sujet ci-dessous. Parlons de l'importance économique de l'usine. Les baies comestibles sont récoltées afin de les manger crues ou transformées. Le jus frais de bleuets n'est pas conservé longtemps, vous devez donc le boire immédiatement ou le conserver. Les baies font aussi de la confiture et du vin. Cependant, les baies sont rarement utilisées seules. Pour un goût plus riche, ils sont combinés avec des airelles rouges, des canneberges, des bleuets, etc.
