Il semblerait que tout le monde sait depuis longtemps où pousse le cèdre. Les graines de cet arbre, connues sous le nom de pignons de pin, sont un régal très savoureux et sain, apprécié par beaucoup. Mais en fait, il s'avère que l'arbre, qui en Russie est considéré comme un cèdre, est scientifiquement appelé un pin de cèdre. Les graines du présent représentant de ce genre de conifères sont non comestibles. Mais il y a des signes communs par lesquels cet arbre a commencé à s'appeler ainsi. L'épicéa, le cèdre, le pin et certains autres représentants des conifères appartiennent à la même famille. Tous ont des propriétés utiles et ont longtemps été utilisés par l'homme à des fins diverses. Mais le cèdre se distingue parmi les conifères. Dans le monde pousse maintenant plusieurs de ses espèces.
Cèdre véritable
Les photos de ces arbres montrent leurs différences avec le pin et l'épinette. Mais en botanique, seules quatre espèces sont considérées comme le vrai cèdre, poussant dans le sud. Ils sont connus depuis l'Antiquité et sont mentionnés dans la Bible.
1. Le cèdre du Liban est un symbole de ce pays, et c'est son précieux bois qui a été utilisé pour construire des temples et faire des icônes.
2. Le cèdre de l'Atlas est commun en Afrique du Nord. Il est très sans prétention et pousse dans les hautes terres, résistant au gel et à la sécheresse.
3. Il reste du cèdre chypriote. Une photo de lui montre qu'il se distingue des autres parents par de petites aiguilles. Par conséquent, il est également appelé conifère court. Cet arbre rare se trouve uniquement dans les montagnes de l'île de Chypre.
4. Le cèdre de l'Himalaya pousse non seulement dans l'Himalaya, mais aussi dans les régions montagneuses de l'Inde, de l'Afghanistan et du Pakistan. Cet arbre est très beau et sans prétention, il est donc souvent utilisé pour l'aménagement paysager.
Caractéristiques du cèdre
Il a de nombreuses propriétés utiles et depuis les temps anciens est largement utilisé par l'homme, comme tous les conifères. Le cèdre est l'un des arbres les plus sobres et les plus beaux de cette classe. Quelles caractéristiques l'ont rendu si célèbre?
- Cet arbre a un bois très solide et beau, qui a également des propriétés antiseptiques et n'est pas sujet à la pourriture et aux insectes. Ils fabriquent des meubles, des instruments de musique, des navires et bien plus encore.
- Les aiguilles en cèdre sont douces et libèrent des substances volatiles, qui désinfectent l'air.
- Tous les cèdres sont très beaux. Leurs aiguilles sont peintes en argent ou vert clair, les branches sont très duveteuses et la couronne est le plus souvent pyramidale.
- Toutes les parties du cèdre ont une forte odeur agréable, considérée comme utile pour l'homme.
Où pousse le vrai cèdre
Dans la nature, les arbres de ce genre se trouvent dans les hautes terres du sud. Les cèdres sont communs en Méditerranée, en Afrique du Nord et au Moyen-Orient. Ils sont assez sans prétention, mais ne peuvent pas résister à des gelées inférieures à 25 degrés. Les cèdres ont besoin d'un sol bien humidifié, pauvre en chaux, du meilleur loam sableux ou limoneux. Mais ils n'aiment pas la stagnation de l'eau et la sécheresse sévère.
Les cèdres poussent mieux sur les pentes des montagnes, bien éclairés par le soleil, mais se trouvent également dans les zones ombragées. Au cours des deux cents dernières années, ces arbres ont commencé à être utilisés pour l'aménagement paysager dans de nombreux pays. Surtout souvent dans le sud, ils plantent du cèdre. Où cet arbre pousse en Russie, ceux qui sont allés se reposer en Crimée ou dans le Caucase le savent. De beaux arbres moelleux avec des cyprès sont maintenant un symbole de nombreuses stations balnéaires de la côte de la mer Noire.
Description du cèdre
Il s'agit d'un arbre à feuilles persistantes pouvant atteindre 50 mètres. Il a une écorce lisse gris foncé et une couronne étalée. Les aiguilles sont trièdres, épineuses, collectées en paquets de 30 à 40 aiguilles. Leur couleur peut être différente: vert clair ou vert foncé et même gris argenté ou bleu. Les cônes sont ovoïdes ou en forme de tonneau, gros. L'arbre commence à porter ses fruits après 50 ans. Les graines de ce cèdre sont non comestibles. Cet arbre est l'un des plus anciens de la Terre, son pollen a été retrouvé dans une couche vieille de 200 millions d'années. Le cèdre vit longtemps, son espèce himalayenne peut subsister pendant environ 3000 ans. Mais généralement, il y a des arbres âgés de 250 à 300 ans. Leur bois est d'une agréable teinte jaune ou rougeâtre, très solide et durable.
Quels arbres sont aussi appelés cèdre
Si vous demandez à n'importe quel résident de Russie où pousse le cèdre, alors tout le monde répondra à cela en Sibérie. Mais scientifiquement, cet arbre est appelé pin de cèdre. Bien que dans de nombreux livres, le nom de cèdre de Sibérie ait déjà pris racine. On pense que le soi-disant pin, dont le bois avait un fort arôme agréable. Il était également similaire à un vrai cèdre avec sa couronne moelleuse étalée, ses gros cônes et sa hauteur. Mais la principale différence entre le pin de cèdre est que ses graines, appelées noix, sont comestibles et très saines. Et leurs amants sont sûrs que le cèdre leur en donne. Où pousse cet arbre en Russie? Le pin cèdre est le plus commun en Sibérie, dans l'Altaï et en Transbaikalia. Mais on le trouve également dans le nord de la Russie européenne et même au-delà du cercle polaire arctique. Dans le sud de l'Extrême-Orient, en Chine et au Japon, le pin cèdre de Corée est très répandu, caractérisé par des graines plus grosses. Des buissons de cèdres poussent également à ces endroits - un arbuste ne dépassant pas 5 mètres de haut. Mais ses graines sont également comestibles et consommées. Et dans les régions montagneuses d'Europe, on trouve du cèdre européen - une espèce très ancienne et rare de pin de cèdre.
Propriétés utiles du cèdre de Sibérie
Son principal avantage est les noix. Ils sont nutritifs, savoureux et ont longtemps été utilisés pour produire de l'huile de guérison. Les grains de pignons contiennent de nombreuses vitamines, acides aminés et minéraux dont une personne a besoin. Ils améliorent la composition du sang, préviennent la tuberculose et augmentent l'efficacité. La teinture en bref est utilisée pour les hémorroïdes et les maladies de l'estomac. Les aiguilles de cèdre ont également des propriétés curatives. Il contient volatile, beaucoup d'acide ascorbique et de carotène. Il est utilisé pour les bains de renforcement généraux et la préparation d'infusions de vitamines. Les aiguilles de cèdre contiennent cinq fois plus d'huiles essentielles que les aiguilles de pin. Par conséquent, il est largement utilisé dans les industries cosmétiques et de parfumerie. La résine de cèdre, également appelée résine, est utilisée depuis longtemps pour la cicatrisation des plaies. Les scientifiques ont déterminé qu'il a un effet antiseptique et anesthésique. Le bois de cèdre possède également de précieuses qualités. Il est facilement traité et libère les phytoncides et un arôme agréable pendant longtemps. Par conséquent, il est souvent utilisé dans la construction et la fabrication de meubles.
