L'oranger est une plante à feuilles persistantes avec une petite hauteur (2-10 mètres). Il appartient au genre des agrumes et possède des branches assez longues et fines. Du reste des représentants de cette espèce, l'orange se distingue par la présence de pointes assez longues et pointues. La gamme naturelle d'oranges est les montagnes de l'Himalaya. Bien qu'il soit cultivé par les résidents des pays méditerranéens, du Caucase et d'Amérique latine.
La valeur fondamentale de l'orange
De quel type d'oranger s'agit-il? Qu'est ce que c'est Cette plante est connue de tous en raison de sa valeur principale - les fruits. Ils ont une forme de baies, une couleur orange et une forme légèrement aplatie.
Dans leur apparence, il existe de nombreuses similitudes avec les mandarines ou les oranges de taille moyenne. Pour séparer les peaux du fœtus, il n'est pas nécessaire de faire beaucoup d'efforts. En dessous, il y a 12 lobules avec des graines jaunes sillonnées. Ils sont assez amers et non comestibles, atteignant 6-7 cm de diamètre.
Non moins célèbres sont les fleurs blanches d'orange. Ils sont appelés "fleur d'oranger". Ils ont trouvé leur application dans les produits pharmaceutiques et les parfums.
Fruits et leur application
Dans le monde, un oranger est également appelé orange aigre ou amère, orange de Séville, bigaradia. Sa peau est constituée de glycosides, d'acides organiques, de glucides, d'huiles essentielles. Le type d'huile essentielle de nérolium du fœtus, composé de camphène, myrcène, ester méthylique d'acide anthranilique, limonène, géraniol, linalool, a un prix assez élevé. Grâce à ces composants, il possède de merveilleuses propriétés aromatiques et bénéfiques.
Ce fruit n'est pas accepté pour manger frais. Mais son goût inhabituel et ses propriétés aromatiques sont largement utilisés en cuisine. En particulier, ils sont utilisés pour faire des fruits confits, de la marmelade, des additifs dans une grande variété de sauces et de boissons. Dans tous ces processus, seule la peau des fruits de l'oranger est impliquée, contenant la plupart de l'huile essentielle saine et aromatique. Leur chair n'est pas utilisée.
Même Avicenne utilisait les fruits de cet agrume. Il a consacré certaines de ses œuvres à la description de leurs avantages.
Propriétés de l'orange
Ce n'est pas un hasard si l'oranger est si commun et si populaire dans le monde. Il possède un grand nombre de propriétés utiles. Cela comprend:
- effet anti-inflammatoire;
- utilisation dans le processus de lutte contre les rhumatismes;
- propriétés sédatives utilisées pour traiter la dépression, l'apathie, la dépression;
- effet anti-âge des fruits;
- Contribuer à une meilleure digestion, une augmentation de l'appétit;
- effet cholérétique;
- effet positif sur le travail du cœur.
En raison de ses propriétés antiseptiques, antispasmodiques et laxatives, la peau d'orange aide à accélérer le traitement des rhumes et des maladies respiratoires. Ce fœtus est capable de soulager l'inflammation testiculaire chez l'homme. Les grains d'orange sont une sorte d'antidote contre les piqûres toxiques de divers types d'insectes et de serpents.
Fleurs d'oranger
L'oranger, dont les fleurs ont une charmante couleur blanche, était très populaire au Moyen Âge. De nombreuses nationalités les utilisaient pour décorer les cheveux de la mariée ou décorer la tenue de mariage. Ils étaient un symbole de tendresse, de pureté, de jeunesse. Ce n'est qu'au milieu du XXe siècle que la mode des fleurs d'oranger a commencé à s'estomper. Au lieu de cela, les callas et les roses ont commencé à être utilisés.
À l'époque de la mode végétale, les oranges de serre étaient populaires. Il a été spécialement planté dans une grande boîte pour pouvoir être amené dans la pièce pendant la saison froide. L'orange amère la plus célèbre est celle plantée par l'épouse de Charles III, Eleanor de Castille.
L'arôme délicat, dans lequel les notes légères de jasmin et de miel sont ressenties, est également utilisé dans les parfums. Même à notre époque, il est utilisé pour créer des parfums. Mais relativement récemment, pendant la Renaissance, seules les femmes nobles pouvaient utiliser de tels parfums. Cela est dû au coût élevé de ces fleurs parfumées.
Depuis des temps immémoriaux, l'huile légère d'orange est utilisée par les cuisiniers dans leur travail. Les pharmaciens ne l'ont pas passé.
Avec son aide, il a été guéri de la peste. Dans le monde moderne de la médecine, il est utilisé pour traiter d'autres maladies.
Neroli
L'huile essentielle, extraite des fleurs d'oranger, s'appelle le néroli. Ses principales propriétés utiles incluent:
- effet bénéfique sur le système nerveux (traitement de la dépression, du stress, de l'insomnie);
- propriétés antimicrobiennes et antivirales;
- aide à se débarrasser d'une variété de maladies dermatologiques, de cicatrices et de cicatrices;
- renforce le système immunitaire;
- est un outil de rééducation utilisé après diverses opérations.
Oranienbaum
En allemand, l'oranger est oranienbaum. Également appelée petite ville, située près du golfe de Finlande. On ne sait toujours pas exactement quelle histoire a le nom de l'arbre. Chaque ville de Russie en 1785 a reçu ses propres armoiries. L'oranger est devenu l'emblème d'Oranienbaum.
Une version de l'origine du nom de la ville suggère qu'une serre d'orangers a été trouvée à son emplacement. Au-dessus de chacun était une version allemande du nom "oranienbaum". Cette découverte intéresse beaucoup les gens. Par conséquent, l'oranger, dont une photo peut être vue sur toutes les brochures et photographies d'Oranienbaum, a commencé à symboliser cette ville.
