La biographie de l'entreprise est son histoire de réussite, un exemple clair de la façon de construire la vie et le travail. Confucius a écrit: "Choisissez un travail à votre goût, et vous n'aurez pas à travailler un seul jour dans votre vie." Il était une fois, trois amis qui adorent le café l'ont fait. Ils ont transformé leur passe-temps en profession. Les copains n'avaient pas de concept d'entreprise spécifique. Ce qu'ils ont fait peut être appelé créativité plutôt que stratégie. Et, néanmoins, le monde entier a rapidement découvert le café sous le nom original de «Starbucks».
Comment tout a commencé
Ainsi, trois jeunes (deux professeurs d'histoire et d'anglais et un écrivain), familiers de leurs études à l'université, ont eu une idée. Qui l'a initié - Jerry Baldwin, Gordon Bowker ou Zev Sigl - n'a pas d'importance. Puisque tout le monde aimait le café, l'idée était simple: ouvrir un magasin vendant des boissons en grains. Mais il fallait de l'argent pour cela. Les gars ont jeté 1350 dollars chacun. Oui, ils en ont pris cinq mille. C'était suffisant pour que la boutique ouvre ses portes à tous le 30 septembre 1971.
Vous demandez dans quel état les cafés Starbucks sont apparus? Nous répondons: c'est Washington, la ville de Seattle.
Et encore une chose. Les passionnés ont été inspirés par Alfred Pete, un entrepreneur qui a en quelque sorte torréfié les céréales d'une manière spéciale et l'a enseigné aux gars. Et ils ont lancé des plans pour vendre du café dans une recette secrète.
Comment appelez-vous un yacht …
Seattle est le plus grand centre du nord-ouest des États-Unis et un grand port maritime. Ainsi, en pensant au nom de leur future idée originale - le café Starbucks, les fondateurs ont choisi le nom du capitaine adjoint du navire baleinier du célèbre livre Moby Dick. Son nom était Starbucks.
Conjuré et sur le logo. Nous avons décidé de prendre une image d'une sirène (sirène). La couleur de l'image était le brun préféré. À la fin des années 80 et au début des années 90, il est passé au vert. La queue était légèrement raccourcie. La poitrine de la fille était cachée derrière ses cheveux volant dans le vent. Ajouté entre les mots astérisques.
Et enfin, au centre se trouve le visage de la sirène. Le bord vert a disparu, les étoiles "sont sorties". La couleur du logo est devenue beaucoup plus claire.
Ainsi, les cafés Starbucks sont apparus dans les rues de la ville. Au début, la société ne vendait des grains de café qu'à Seattle, mais ils ne faisaient pas la boisson ici. Seulement un peu. Ont été donnés pour essayer à des fins publicitaires, et cela a joué un rôle.
Les amis ont appris d'A. Pete la technique de la nouvelle entreprise et se sont développés. En 1981, cinq magasins étaient déjà ouverts. Il y avait aussi une mini-usine de torréfaction de café et un département qui fournissait ses produits aux bars et restaurants locaux.
Et puis le réseau est allé au-delà de Seattle. Des succursales sont apparues à Chicago et à Vancouver.
L'étape suivante consistait à commencer le trading par correspondance. Un catalogue a été compilé à cet effet. Vous savez maintenant dans quel état les cafés Starbucks sont apparus. Et bientôt, de nouveaux établissements ont ouvert leurs portes dans 33 emplacements dans différentes régions des États-Unis. Et tout cela grâce au registre imprimé.
Un fait incroyable: dans les années 90, Starbucks a ouvert de nouveaux magasins. Et c'est arrivé presque tous les jours ouvrables! L'entreprise a réussi à maintenir un rythme effréné jusqu'au début des années 2000.
Aujourd'hui, pour les Américains, il n'est pas question de savoir dans quel personnel se trouvent les cafés Starbucks. Où puis-je profiter d'une excellente cafetière? Après tout, de tels établissements sont partout!
De nouveaux marchés
Et en 1996, l'entreprise a atteint un nouveau niveau: les premiers cafés Starbucks sont apparus à plusieurs kilomètres des États-Unis - à Tokyo (Japon). Suite au pays du soleil levant, 56 points ont été ouverts au Royaume-Uni. Très vite, les cafés Starbucks sont apparus au Mexique. Aujourd'hui, il y en a déjà 250, rien qu'à Mexico - une centaine d'établissements.
Aujourd'hui, la chaîne de cafés Starbucks est très grande. Vous ne répertorierez pas toutes les adresses. Vous ne pouvez nommer que les pays où ces institutions sont disponibles, et certains d'entre eux. Ce sont la Suisse, l'Inde, le Danemark, l'Allemagne, l'Afrique du Sud, la Pologne, la Hongrie, la Chine, le Vietnam, l'Argentine, la Belgique, le Brésil, la Bulgarie, la République tchèque, le Portugal, la Suède, l'Algérie, l'Égypte, le Maroc, la Norvège, la France, la Colombie, la Bolivie.
De plus, en Norvège, l'aéroport d'Oslo a été choisi comme site du premier café Starbucks. À Pékin, elle s'est inscrite dans la salle des vols internationaux. Dans certains endroits, ces établissements sont situés dans des hôtels, par exemple en Afrique du Sud.
Mais c'est loin d'être fini! En 2014, Starbucks a fait don de six de ses cafés colombiens et de quatre à Hanoi. Plus de dix établissements seront à Bogota en 2015. La même année est prévue pour l'ouverture d'un café similaire au Panama.
Dans le parc, sur le bateau et sur les îles
Et à Disneyland, et dans différents pays vous rencontrerez l'institution «Starbucks». L'année à venir 2015 a beaucoup plu à de nombreux amateurs de café. Et voici pourquoi: la société agitée de Starbucks vous invite maintenant à boire une boisson aromatisée sur les îles Anglo-Normandes.
De plus, les cafetières zélées ont réussi à adapter même un navire à leurs objectifs! Cela s'est produit en 2010. Le premier magasin était situé à bord du navire de croisière Allure of the Seas, construit dans des chantiers navals en Finlande. C'est le deuxième plus grand au monde en taille.
Et en Russie aussi
Les dirigeants de l'entreprise regardent depuis longtemps le marché inépuisable de la Russie. Et à l'automne 2007, les mêmes cafés Starbucks sont apparus à Moscou (dans un grand centre commercial). Très vite, les habitants de la capitale ont apprécié cette institution et il a été décidé d'ouvrir plusieurs succursales.
En 2012, Starbucks faisait déjà parler d'elle dans la capitale du nord, Saint-Pétersbourg. Les fans d'une boisson parfumée se précipitent à Primorsky Prospekt (au centre commercial), boivent et louent.
99 cafés fonctionnent aujourd'hui en Russie. Parmi eux, 71 - dans la capitale, dix - à Saint-Pétersbourg. Ils sont également à Sotchi, Ekaterinbourg, Rostov-sur-le-Don et dans d'autres villes.
Les chips font leur chose
Ceux qui ont visité ces établissements ne cessent de s'étonner de l'art marketing des dirigeants d'entreprise. Et ici, tout est impliqué dans le complexe.
La biographie de l'entreprise est impressionnante. Cela reflète bien le moment où les cafés Starbucks sont apparus dans l'État de Washington - d'un petit magasin au plus grand empire commercial du monde.
Les fans adorent visiter ces établissements non seulement à cause des boissons d'excellente qualité, mais aussi à cause de l'atmosphère incroyablement attrayante. Ainsi, l'intérieur du tout premier café n'a pas beaucoup changé en 40 ans. Les traditions y sont préservées. Et les clients apprécient le café, comme s'ils étaient dans une sorte de musée Starbucks.
Voici un autre exemple. Dans tous les cafés du monde, la même mélodie joue simultanément. Un anneau en carton ondulé est tiré sur une tasse en papier: cela permet aux clients de ne pas se brûler les mains.
Et quel est le menu le plus riche! Il s'agit d'un café de différents types (y compris de saison). Il existe de nombreux sirops, thés, salades légères et, bien sûr, un grand nombre de desserts.
N'oubliez pas les célèbres thermomugs, qui peuvent être achetés en souvenir avec des tasses et des verres de marque.
Prendre soin de l'environnement
Il y a quelques années, l'entreprise a lancé un programme intitulé «Land for Your Garden». Les dirigeants de l'empire ont décidé que leur entreprise devait être respectueuse de l'environnement. Le marc de café épuisé a été vendu à tous ceux qui ont leur propre ferme. Après tout, il peut être utilisé pour le compost.
Ensuite, Starbucks a pris une autre mesure digne d'imitation. L'entreprise a commencé à produire des serviettes en papier et des sacs poubelle plus petits. Cette approche implique l'économie de ressources naturelles.
La prochaine étape est le traitement des déchets ménagers. Dans la fabrication de gobelets pour boissons, une partie du papier recyclé a commencé à être utilisée - seulement 10%. Quelqu'un dira que c'est très petit. Néanmoins, sur la base des résultats des travaux, Starbucks a reçu le prix national pour une telle idée.
Ne reste jamais immobile
Il est impossible de reprocher en aucune façon au conservatisme et à la réticence à changer quelque chose au café Starbucks. Ainsi, peu importe l'année, l'entreprise nous fait plaisir avec une autre innovation.
Ainsi, en 2008, une ligne a été lancée - Skinny (traduit «skinny»). Les clients se sont vu proposer des boissons non sucrées (sans sucre) et hypocaloriques - du lait écrémé. Tout le monde pouvait commander ce qu'il voulait à partir d'un ensemble de produits naturels sucrés - sucre roux, miel ou sirop.
En 2009, les clients se sont vu proposer une autre innovation - c'est du café, mais dans des sacs. De plus, sa qualité était si élevée que beaucoup de gens ne pouvaient pas comprendre: est-ce une boisson soluble ou fraîchement brassée?
Au fil du temps, les visiteurs ont de nouveau été surpris par une innovation unique. Cette fois, c'était une tasse de taille maximale - un volume de 31 onces.
Après un certain temps, l'entreprise a de nouveau satisfait ses clients réguliers, cette fois avec une machine intéressante. Elle a distribué du café elle-même. Il était emballé dans des verres de plastique mince, avec du lait - pour le latte.
En 2012, le menu du café Starbucks a été reconstitué avec des rafraîchissements glacés. Ils contiennent un extrait de haricots verts (arabica). Ils comprennent également des arômes de fruits et, bien sûr, de la caféine. Ces produits sont devenus largement connus. Les gens aimaient son "goût prononcé - sans l'arôme du café".
En 2013, une nouvelle ère commence - la vente via les plateformes mobiles Twitter. Et un an plus tard, la production de sa propre gamme de boissons gazeuses, pour ainsi dire «à la main», a commencé à fonctionner. Ils peuvent être trouvés en vente sous le nom de Fizzio.
