Il vaut la peine de reconnaître le fait qu'à tout moment il y avait un culte de la nourriture qui errait de génération en génération, empruntant de nouveaux aspects. Dans les temps anciens, les gens obtenaient de la nourriture avec un travail acharné et, en fait, ils élevaient également la nourriture au rang de divinité, leur donnant chaleur, énergie et force.
Pendant le développement de la civilisation, les gens ont appris à cultiver de la nourriture par eux-mêmes, ce qui a conduit aux tristes conséquences de notre temps: le culte de la nourriture a tellement pénétré notre conscience que nous ne pensons pas à comment trouver de la nourriture pour survivre, mais comment manger moins pour ne pas gagner de kilos en trop. Autrefois, la nourriture était considérée comme la source de vie, mais maintenant elle est devenue un ennemi de l'humanité, porteur de maladies et de mort. Le culte de la nourriture est le bourreau de la société moderne. Le bourreau est impitoyable et ferme.
Les passions du passé
La faim est un fidèle compagnon de l'humanité depuis de nombreux siècles. Son puissant parent est la peur, qui n'a jamais cessé d'exister. La faim de cette génération a été satisfaite (sans compter les enfants en Afrique, bien sûr), mais la peur de mourir de faim est restée, c'est pourquoi l'ancien instinct nous dit de manger le plus possible, bien que la nourriture soit désormais une ressource vitale complètement accessible. Dans cet article, nous allons essayer d'écouter les mots décontractés du héros du livre "Golden Calf" d'Ostap Bender: "Ne faites pas un culte de la nourriture!" Il convient de rappeler que les périodes de travail sont décrites par le Soviétique, ce qui est important. Après tout, ce sont les années d'après-guerre, qui ont poussé les gens à créer un culte de la nourriture.
Qu'est ce que c'est
Chaque culte est un édifice de la foi autour de certaines choses ou idéologies. Il peut y avoir un culte religieux, un culte du travail, un culte de l'unité, un culte de la famille … Mais nous sommes plus préoccupés par le culte de la nourriture. Après tout, il fait partie intégrante de notre existence, prétendant être le personnage principal. Le choix est toujours le nôtre.
La nourriture comme idée d'unité
La nourriture est le centre de l'être autour duquel tourne toute vie. Mais il y a des gens qui ne savent pas comment arrêter de faire un culte de la nourriture. Tout leur être est submergé de pensées et de sentiments associés à l'alimentation. Cela est particulièrement visible dans la famille - les gens mangent ensemble, parlent de nourriture, pensent constamment à quoi cuisiner la prochaine fois, ils ne peuvent pas se refuser une collation supplémentaire, etc. sur les sectaires en pente de la "League of Eaters".
Le pire, c'est de tomber sur un «condamné ardent». Une telle personne peut même être votre mère, qui essaie de nourrir un troisième bol de soupe ou une autre portion de boulettes faites maison, qu'elle, "sans se ménager", préparait pour votre arrivée. Pour ces personnes, le concept d'amour et de communauté s'exprime à travers la consommation conjointe de nourriture ou d'aliments préparés par eux pour vous. À côté d'eux, il est effrayant de dire le mot «régime», de ne pas nier l'utilisation d'une autre portion d'un plat déjà détesté.
Si, par exemple, vous visitez (amis, pendant une minute, nous nous choisissons), cela ne signifie pas que vous êtes obligé de manger chaque morceau qui vous est proposé. Bien sûr, c'est difficile avec de telles personnes, car elles peuvent accepter le rejet comme un signe d'irrespect.
Mais le pire, c'est de vivre avec une telle personne sous un même toit. Malchanceux pour ceux qui connectent leur vie avec ceux dont le monde tourne autour de la nourriture. Croyez-moi, beaucoup de querelles se forment sur ce sol, surtout quand une fille pas si rapide rencontre un mari difficile avec une dépendance alimentaire maniaque. Le reste de l'article expliquera comment se débarrasser du culte de la nourriture dans sa propre famille.
Fermeté amicale envers le cuisinier
Vous ne devriez pas combattre le culte - vous perdrez et perdrez vos proches!
Il vaut mieux apprendre à féliciter les gens pour leurs efforts. Par exemple, si votre mère a préparé toute une montagne de friandises, mais pour le moment vous n'avez pas faim ou êtes pressé quelque part, assurez-vous d'abord d'apprécier les efforts du cuisinier. Dites-lui que quelques plats sont tout simplement magnifiques et concrétisez votre déclaration avec des faits (louez la garniture des boulettes, le beau design de la salade, etc.). S'il y a un culte de la nourriture dans la famille, le réfrigérateur se casse probablement de la vaisselle et l'un des membres de la famille disparaît invariablement dans la cuisine, préparant un autre chef-d'œuvre. Mais si vous n'êtes "plus en forme", dites simplement que vous n'êtes pas en mesure de faire face à tout le délicieux proposé, mais comme vous le souhaitez.
Apprendre à rejeter le culte de la nourriture sans scandales
Parlons de bonne volonté. Dans ce cas, cela implique l'absence de tout ultimatum.
Si vous suivez un régime et qu'ils essaient de vous nourrir avec une myriade de nourriture, comme toujours, louez les efforts du cuisinier, mais expliquez votre réticence à manger par le fait que vous ne pouvez pas manger de la nourriture en de telles quantités.
Il est particulièrement important de souligner que vous aimez et respectez les traditions culinaires de cette famille et que vous considérez également comme un honneur de vous asseoir à leur table. Mais ne faites pas partie de ceux qui «mangent beaucoup», donc même les chefs-d'œuvre culinaires ne peuvent pas se réfugier dans votre humble estomac.
«Ne faites pas un culte de la nourriture» ou ne soyez pas «petit enfant»
Il suffit de dire lors d'une fête que vous vous sentez mal après avoir mangé une grande quantité de nourriture, et vous serez laissé seul. L'essentiel est de ne pas utiliser des mots tels que «perdre du poids», «graisses» «calories», «cholestérol» et autres dans une conversation.
La fermeté et la bonne volonté sont la clé de la vie que vous vouliez, mais en même temps une chance de ne pas perdre des êtres chers, des connaissances, etc.
Dans la famille, l'essentiel est de ne pas critiquer, louer et ne pas discuter. Il est particulièrement important de féliciter des parents ou des amis pour leur compréhension et de ne pas revenir sur ce sujet.
La famille vous comprendra certainement si elle voit votre attitude respectueuse.
Soyez honnête avec vous-même
Pour vraiment se débarrasser d'un culte, vous devez vraiment choisir de ne pas en faire un culte à partir de la nourriture. Peut-être, après analyse, vous retrouverez en vous le même passionné de cuisine qui a du mal à changer son style de vie.
Dans ce cas, la dureté devra être appliquée à soi-même. Il est particulièrement important d'arrêter de chercher les coupables dans votre environnement. Pas forcément il y a tout ce qu'on vous propose, car vous avez la tête sur les épaules! Par conséquent, soyez prêt à payer vous-même votre gourmandise.
Si vous vous êtes engagé dans une voie de correction, ne dites jamais à vos proches que vous ne faites tout que «pour le bien de la figure». En effet, à leur avis, vous les changez en votre silhouette, que l'on peut appeler le plus haut degré d'égoïsme!
Se sentir bien
Au lieu d'un débat inutile sur les dangers de la suralimentation, partagez simplement avec vos proches comment vous êtes affecté par une alimentation excessive. Le bien-être est une chose subtile. Pereyev, nous nous sentons comme des barils maladroits avec une lourdeur dans l'estomac. Un déjeuner copieux nous amène à une baisse de force et d'énergie, nous voulons donc immédiatement nous allonger.
Parlez à vos proches de votre bien-être après un repas copieux. Dites-leur honnêtement et franchement: "Je me sens très mal quand je mange beaucoup!" Une telle confession franche ne fera que désarmer un maître généreux.
Important!
Vous ne pouvez pas mentionner votre maladie. Il n'accorde que des pensées négatives.
Vous devez plier votre ligne pour vous et vos enfants. Une fois qu'ils ont répété vos erreurs ou votre succès, tout dépend de vous. Qui sait, peut-être qu'un jour vous et votre famille deviendrez les adeptes d'un nouveau culte - le culte d'un mode de vie sain?
Le culte de la nourriture en Russie est différent de la "religion de la nourriture" des autres pays. Les traditions asiatiques sont particulièrement intéressantes pour nous. Si quelqu'un connaissait un coréen ou un chinois, il a probablement remarqué l'attitude respectueuse de ces personnes envers leur alimentation et leur nutrition en général. Au final, je voudrais parler des "bizarreries" des pays de l'Est, mettre la nourriture sur le podium de leur vie. Ces faits vous intéresseront, vous et votre famille.
Réalités chinoises
Pour les Chinois, la nourriture n'est pas une nécessité facile. Pour ces gens, c'est quelque chose de plus. La nourriture les aide à exprimer la plus grande sympathie, les fêtes deviennent un lieu de discussion sur les questions commerciales. La nourriture asiatique est un moyen d'automédication.
Pas une seule réunion importante, pas un seul événement grave n'est complet sans un repas.
Les chinois aiment bien manger et variés. Et ils savent comment et aiment cuisiner à la maison. Le culte de la nourriture en Chine est basé sur l'idée qu'une table riche et des friandises excessives sont des signes de richesse et de statut.
Dans un pays peuplé, il en a toujours été ainsi. Cette tradition remonte à des siècles. Si vous regardez l'ancien caractère chinois "famille", vous pouvez voir qu'il comprend une image d'un cochon sous le toit. Une telle image dénote un symbole d'unité familiale pour le Nouvel An (le porc était cuit uniquement pour cette fête et le poulet était consommé 4 à 5 fois par an).
Beaucoup de mots incluent une mention de nourriture. Même le mot «jaloux» en chinois signifie «mange du vinaigre». Si quelqu'un déconne, cela ressemble à «aller chercher de la sauce de soja».
Mais, comme tout culte, la religion de la nourriture chinoise a ses conséquences négatives. Les habitants de l'est du pays considèrent la consommation de produits rares et chers, par exemple les ailerons de requin, les concombres de mer, la viande de crocodile, les dauphins, etc. comme étant la norme. Et bien que tout ne soit pas délicieux sur cette liste, les Chinois sont convaincus que ces produits ont des propriétés curatives et magiques.
La croyance en l'utilité exceptionnelle de certains aliments dans plusieurs provinces du pays encourage les gens à manger de la viande de chien et de chat. Les mouches à chien fournissent de la viande animale à des tavernes spécialisées. Mais comme le temps ne s'arrête pas, le célèbre festival de la viande de chien dans le Guangxi est maintenant sévèrement critiqué par les jeunes progressistes.
Le véritable amour des Coréens
Les voyageurs notent un fait amusant: lorsqu'ils visitent la Corée, ils entendent parler de nourriture partout. Même une salutation coréenne résonnerait dans notre langue comme: "Comment avez-vous déjeuné?" ou "Avez-vous déjà déjeuné?" Le fait est que pour les Coréens, le thème de la nourriture est fondamental.
La mentalité des habitants de ce pays tourne autour de l'alimentation. Il n'est pas surprenant qu'on puisse vous demander avec sympathie 10 fois par jour: "Qu'est-ce que tu as mangé?" Là, c'est dans l'ordre des choses. Après tout, la nourriture pour eux est un moyen de montrer leur amour et leur attention. Pour notre peuple, même avec le durcissement soviétique, ce serait trop.
C'est drôle, mais si vous demandez au Coréen ce qu'il a fait le week-end, il répondra certainement: "Manger" ou "J'étais à la fête, ils ont servi un tel plat …"
Une partie importante de la vie coréenne est le déjeuner, qui est strictement à midi. Pour eux, ce repas s'apparente à la prière - absolument tout est accompli strictement et sans objection (même si vous ne voulez pas vraiment manger). Comme en Chine, les conversations ici sont presque toujours menées sur le thème de la cuisine. Le culte de la nourriture en Corée peut être retracé partout - pas un seul événement, officiel ou officieux, ne peut se passer de discuter du goût d'un plat particulier. En général, les Britanniques - sur le temps, et les Coréens - sur le dîner.
