La caissière d'une grande chaîne de supermarchés de la ville d'Irkoutsk a expliqué aux journalistes les caractéristiques de sa profession et, pour être plus précis, comment les employés des magasins trompent les clients dans la file d'attente. Certains parviennent même à percer leur caviar rouge. Cependant, tout d'abord.
Tromperie, autour de la tromperie
Comme cela arrive habituellement chez les gens? Ils se précipitent au supermarché à la fin de leur journée de travail, ratissant dans le chariot tout ce qui leur arrive. De plus, ils sont plus susceptibles de se présenter à la caisse pour défendre rapidement une longue file. Ayant payé leurs achats et n'ayant pas pris le chèque, les gens se précipitent chez eux pour nourrir les membres de leur ménage quelque chose de savoureux. Mais ces produits sont-ils vraiment ceux-là? En analysant un sac à provisions, on se rend soudain compte que la salade est fade, car elle sent mauvais, et le poisson semble décongelé 10 fois. Il est désagréable de voir un portefeuille vide dans votre bonus. Ce n'est pas surprenant si vous êtes trompé. De nombreux Russes ont probablement rencontré au moins une fois le fait qu'ils ont été trompés lors du paiement. Mais comment cela se produit-il exactement?
La caissière, qui travaillait dans la chaîne de supermarchés depuis 5 ans, a expliqué aux journalistes quelles astuces ils utilisaient dans le magasin pour remplir leur propre poche. Bien entendu, la conversation s'est déroulée dans des conditions d'anonymat absolu.
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Stocks douteux
La plupart des stocks organisés dans les supermarchés ne jouent pas en faveur de l'acheteur. Vous n'avez pas besoin d'être trop intelligent pour comprendre que les magasins ne fonctionneront jamais à perte pour eux-mêmes. Et ne vous réjouissez pas quand on vous propose d'acheter, par exemple, deux kéfir pour le prix d'un. Très probablement, de cette façon, le supermarché essaie de se débarrasser du retard.
Beaucoup ont sûrement remarqué que dans la plupart des cas, les magasins font des stocks spécifiquement pour les produits laitiers. Le fait est qu'ils ont une courte durée de conservation, il est plus rentable d'organiser n'importe quelle action dans ce magasin que de simplement annuler un lot de yaourt ou de crème sure. Les gens picorent, attrapent tout le lait, sans regarder la date d'expiration. Certes, il convient de noter que les supermarchés ne peuvent échanger de la crème et du lait que pendant un maximum de 3 jours au-delà de la période établie. Après tout, personne ne veut poursuivre les acheteurs qui ont déposé une plainte pour intoxication alimentaire.
Les actions sont organisées non seulement pour se débarrasser des produits périmés, mais aussi pour augmenter les bénéfices. Ainsi, sur les étagères avec de la marmelade peut apparaître un signe avec une remise de 50%. Dans ce cas, les acheteurs achètent plusieurs paquets de bonbons à la fois. Cependant, à la caisse, il arrive souvent qu'un produit ne soit pas percé au prix déclaré avec une remise, mais au prix d'origine. Ainsi, aucune action ne l'était encore plus. Et seuls quelques acheteurs voient cette fraude lorsqu'ils vérifient soigneusement le chèque sans quitter la caisse enregistreuse.
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Maux de tête et autres preuves que la dépression n'affecte pas le corps
La plupart des gens peuvent le remarquer chez eux ou ne pas y prêter attention du tout. Le plus souvent, ces acheteurs ne courent pas le scandale d'une bagatelle. Bien que ce soit sur de telles bagatelles, les supermarchés sont soudés. Au moins 5 000 roubles sont ajoutés aux revenus par jour ouvrable.
Vendre du pain expiré
Bien sûr, les supermarchés n'oseront jamais vendre le retard, car pour cela, ils peuvent payer une lourde amende. Cependant, jeter de la nourriture à la poubelle n'est pas rentable. Il sera moins coûteux de donner de vieux produits à de nouveaux. Cela ne nécessitera qu'un tour de main. Le plus souvent, les employés des magasins contournent la loi avec du pain. S'il a durci, il convient aux craquelins.
Astuce d'étiquette
Le caissier a également déclaré qu'une fois qu'ils avaient imprimé de nouvelles étiquettes de prix pour le fromage, qui avaient déjà expiré depuis 3 mois. Les employés collent soigneusement une nouvelle étiquette avec une nouvelle date d'expiration. Travail de bijoux. Les autocollants doivent être collés exactement coin à coin. Il sera difficile de se déchirer les ongles et les acheteurs ne devineront jamais que le produit est abîmé.
Dissolvant pour vernis à ongles
Cependant, il existe d'autres astuces. Dans certains supermarchés, les employés utilisent un dissolvant pour vernis à ongles, qui supprime facilement la date d'expiration. Une telle astuce ne fonctionnera pas uniquement avec du lait. C'est pourquoi il est le plus souvent vendu en stock. Dans de telles situations, cela devient surtout dommage pour les enfants et les retraités. Après tout, c'est précisément cette catégorie d'acheteurs qui, dans la plupart des cas, ne regarde pas les étiquettes.
Caviar pour le caissier
Vérifiez-vous souvent votre chèque après avoir magasiné au supermarché? Sinon, alors en vain! Beaucoup ne savent tout simplement pas que parmi tous les produits achetés dans la liste, il y a aussi ceux que les gens n'ont jamais ramenés à la maison. Cette astuce est le plus souvent utilisée par les caissiers avant les grandes vacances. Dans l'agitation, en ratissant des montagnes de produits dans des chariots, une personne ne remarque tout simplement pas comment plusieurs positions supplémentaires sont poinçonnées dans son chèque.
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Beaucoup de gens aiment le caviar rouge, qu'ils achètent souvent pour le nouvel an? Les caissières l'aiment aussi beaucoup! Cependant, ils ont de petits salaires, de sorte que de telles spécialités ne sont pas abordables pour un employé de supermarché. Mais ceux qui achètent en vacances, par exemple, du whisky de dix ans, peuvent très bien se permettre de tels délices. Par conséquent, les caissiers pèchent parfois en cassant un pot de caviar rouge aux frais de l'acheteur, puis ils vont simplement à la fin de la journée de travail et le prennent de l'étagère du magasin à leur domicile.
La caissière, qui a été interrogée, a déclaré qu'elle n'avait attrapé cette astuce qu'une seule fois. Lorsqu'elle a ainsi trompé la cliente, elle n'a pas remarqué que la jeune fille n'achetait que du papier toilette et des serviettes en papier. Bien sûr, elle a remarqué que la caissière avait cassé une boîte de caviar rouge cher. Naturellement, l'employé du supermarché a dû s'excuser, mais un autre acheteur a ensuite payé le caviar.
Par conséquent, assurez-vous de vérifier, sans sortir de la caisse, que vous avez été frappé sur le chèque! Cela est particulièrement vrai dans les cas où les gens ramassent du caillé glacé, de la purée pour bébé. Par exemple, ils achètent 5 pièces et 8 entrent dans le chèque.
Département de cuisine
Vous aimez les chebureks, les blancs, les gâteaux du rayon cuisine des supermarchés? Si oui, passez devant sans regarder en arrière! La caissière a déclaré qu'avant d'entrer dans le magasin, elle achetait elle-même souvent des plats cuisinés au service culinaire. Mais lorsqu'elle est entrée dans la cuisine, déjà employée du supermarché, elle a complètement perdu l'appétit. L'ingrédient principal de la préparation est le retard. Les côtelettes, les côtelettes, le poulet, les boulettes de viande sont tordus en viande hachée, puis enveloppés dans des tartes.
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Les poulets grillés sont également appréciés des acheteurs. Quand ils sont cuits au four, un arôme agréable se propage dans toute la pièce, il est donc difficile pour les clients de résister à un tel délicieux. Cependant, c'est le mérite des épices qui sont utilisées pour tuer une odeur désagréable. Parfois, les poulets forment même une teinte verte.
Ma salade
Si la viande n'est pas à vendre, le poulet est coupé en morceaux et utilisé pour faire des salades. Quant à ces plats, selon les règles, olivier ne doit pas être conservé plus de 12 heures. Cependant, en vente, il y a aussi des plats de trois jours. Il suffit de les faire revivre artificiellement. Le mélange de salade est lavé sous un jet d'eau plate pour se débarrasser de la mayonnaise aigre. Ensuite pour la fraîcheur, l'olivier est aspergé de vinaigre. Une généreuse couche de mayonnaise est placée sur le dessus, qui est également expirée. Un piquant particulier donne une pincée de verdure.
