La lentille d'eau est une source précieuse de vitamines, de minéraux et d'acides gras. Les gens l'utilisent pour la nourriture, l'utilisent dans la médecine populaire et l'agriculture, et vous pouvez même le trouver dans un marais. Qu'est-ce que la lentille d'eau? À quoi ressemble-t-elle? Où pousse la lentille d'eau? Essayons de répondre à ces questions.
Qu'est-ce que la lentille d'eau?
En Russie, les soutanes étaient appelées brins de colliers, sur lesquels des perles et des perles étaient densément plantées. Une plante appelée lentilles d'eau leur ressemble un peu. Il existe dans les colonies, où de nombreux petits individus sont étroitement liés les uns aux autres. La taille d'une plante ne dépasse généralement pas un centimètre.
La lentille d'eau sur l'eau forme une couche verte dense. Il appartient à la famille Aroid - plantes aquatiques monocotylédones. La lentille d'eau n'a pas de tige prononcée; son corps végétatif est représenté par une feuille semblable à une plaque. De nombreuses autres petites plaques sont attachées à la feuille par les côtés, et la racine est attachée par le bas. Les plaques de lentilles d'eau sont épaisses, charnues, peintes en vert clair au-dessus et en blanc ou jaunâtre en dessous. Ils sont brillants, ont parfois des taches rouges. La forme de la plaque est allongée ou ovale. Certaines espèces n'ont absolument aucune racine. Dans d'autres, ils s'éloignent des dossiers. Les racines sont minces, non ramifiées, ressemblent à de longs fils simples ou groupés.
Caractéristiques de l'usine
La lentille d'eau est une plante aquatique. Il ne s'accroche pas au fond avec ses racines, mais flotte simplement dans les couches supérieures d'eau. Malgré sa petite taille, la plante peut fleurir et porter des fruits. C'est extrêmement rare. Les fleurs blanches ou jaunes ne sont pas trop expressives et collectées en inflorescences, et les fruits se présentent sous forme de sachets. Il existe une dizaine d'espèces de plantes différentes, parmi lesquelles les lentilles d'eau, les bosses, les petites, les ternates, les racines communes, etc. Presque toutes sont vivaces et diffèrent les unes des autres par la forme des feuilles, la période de reproduction, le nombre et le type de racines.
La meilleure température pour la lentille d'eau est de 20 à 28 degrés. Bien qu'il puisse exister normalement, il peut varier de 6 à 33 degrés Celsius. À un moment favorable, l'étang où pousse la lentille d'eau peut être complètement couvert par cette plante. Elle ne supporte pas le froid et peut mourir. En hiver, forme un rein-turion. Il contient beaucoup d'amidon et est plus lourd que l'eau, il coule donc au fond en attendant les mauvais moments. Au printemps, le rein remonte à la surface et continue le cycle de vie.
Où pousse la lentille d'eau?
La lentille d'eau est commune sur tous les continents de la Terre, à l'exception de l'Antarctique. La plante préfère les endroits au climat chaud et humide, mais existe également dans les régions tempérées. Là, la lentille d'eau, très probablement, est venue avec l'aide d'animaux et a finalement été naturalisée. Il peut être trouvé dans 42 États des États-Unis, dans les pays d'Europe du Nord, centrale, méridionale et orientale, dans le Caucase, en Asie centrale et occidentale, dans diverses parties de l'Afrique (à l'exception des pays centraux), dans la péninsule d'Hindoustan, aux Canaries et aux Açores.
Les endroits où pousse la lentille d'eau sont des étangs d'eau douce stagnante. Elle apparaît dans les marais, certains lacs et étangs. La plante apparaît même dans les étangs décoratifs. Sur l'eau, la lentille d'eau pousse rapidement comme une mauvaise herbe, et il est extrêmement difficile de sortir d'un réservoir. Pour vous en débarrasser, utilisez divers filtres à eau ou exécutez des canards dans l'étang qui mangent des lentilles d'eau.
Candidature
La lentille d'eau des marais peut se nourrir de nombreux animaux, par exemple la sauvagine, les lézards, les grenouilles et les tritons. Ils transportent la plante à des centaines de kilomètres de son réservoir d'origine. Un homme utilise la lentille d'eau dans les activités économiques et la médecine traditionnelle. En agriculture, la plante est spécialement cultivée et mélangée à des aliments pour bovins, porcins et volailles. Il est également utilisé pour purifier l'eau des étangs, des anciens et des autres plans d'eau. Il est utilisé pour détecter diverses substances dans l'eau. Ainsi, la lentille d'eau est très sensible au chlore et à ses plus petites concentrations cesse de croître, et à une teneur élevée, elle meurt.
Dans les pays tropicaux, cette plante aquatique est consommée. Dans notre région, ils sont plus souvent intéressés à les utiliser dans des recettes folkloriques. À la maison, la lentille d'eau peut être utilisée dans les aquariums comme purificateur d'eau et comme aliment pour les poissons.
Propriétés utiles
Le canard des marais et d'autres espèces végétales contiennent une grande quantité d'acides gras, de protéines, de flavonoïdes, de caroténoïdes et de tanins. La plante est riche en vitamines du groupe B, PP, vitamine C et E. Elle contient également de nombreux minéraux importants pour le développement de l'organisme. Ainsi, dans la lentille d'eau, il y a de l'iode, du brome, du phosphore, du silicium, du cuivre, du fer, du zinc. Avec une forte chaleur, la lentille d'eau peut réduire la température corporelle, augmenter les défenses de l'organisme. Il est utilisé comme remède contre les helminthes et autres parasites, pour renforcer l'organisme. La petite lentille d'eau a des propriétés analgésiques et anti-inflammatoires.
En plus des avantages humains, l'herbe a d'autres propriétés. Pendant la photosynthèse, il libère beaucoup d'oxygène et le sature avec un plan d'eau. Dans le même temps, il accumule et traite le phosphore et les métaux lourds rejetés par les entreprises. Ces capacités de l'usine sont utilisées pour traiter les eaux usées fortement contaminées, ainsi que pour améliorer la qualité de l'eau potable domestique.
