La plupart des pêcheurs, y compris ceux qui sont fiers de leur riche expérience et de leurs trophées sérieux, ne pourront pas se rappeler immédiatement à quoi ressemble un petit poisson mohtik ni où il vit. Il n'est donc pas superflu de parler d'elle pour combler ce manque de connaissances.
Habitat
Pour commencer, il convient de dire que le poisson mohtik (les photos sont présentées comme des illustrations dans l'article) est une variété du trophée de pêche - le naseux, beaucoup plus célèbre dans notre pays. Ce nom, il l'a reçu principalement dans les districts autonomes de Yamal-Nenets et de Khanty-Mansi. Son autre nom local est megdy.
On le trouve principalement dans les rivières, mais il est également parfois possible d'attraper des mohtics dans les lacs. Préfère les étangs à sol dense - sable grossier ou petits cailloux.
Contrairement au naseux qui vit dans la partie européenne de la Russie, il n'est pas gardé en petits troupeaux ou seul, mais en immenses troupeaux. Cela est particulièrement visible au cours de la migration de printemps et d'automne - vers les cours supérieurs pour le frai et vice versa. À l'heure actuelle, des essaims de mohtik peuvent atteindre des tailles vraiment gigantesques - plusieurs centaines de milliers d'individus.
Il n'est pas surprenant que certaines rivières en Sibérie aient été nommées d'après ce poisson incroyable - Yeltsovka, Yeltsovaya et d'autres.
Apparence
Extérieurement, le mohtik est semblable au naseux, qui en fait l'est. Le corps est allongé, légèrement aplati. Similaire au gardon ou à l'idé, mais nettement inférieur à leur taille. Dans la plupart des cas, de petits individus sont capturés - jusqu'à 20 centimètres de long et ne pesant pas plus de 120 grammes.
Cependant, dans certaines rivières, de vrais géants se rencontrent parfois encore - ils parlent d'individus pesant jusqu'à 450 grammes! Car ces populations locales ont même proposé un nom distinct - «mohtar», les distinguant d'un troupeau de petits frères.
La couleur peut varier considérablement, principalement en fonction de la couleur et de la nature du fond dans la zone où le poisson est né et a grandi. La température à laquelle il s'est développé exerce également une certaine attention sur l'apparence.
Mais le plus souvent, il y a des poissons avec des côtés gris vif ayant une teinte légèrement bleutée. L'abdomen est argenté, clair, presque blanc. Mais le dos est sombre, a une nuance métallique - afin de ne pas attirer l'attention d'un oiseau de proie qui peut attaquer par le haut. Les nageoires dorsale et caudale sont gris foncé, mais les nageoires ventrale et anale sont jaunes, dans certains cas même orange vif.
Régime principal
Dans la nourriture, le mohtik ne peut pas se vanter d'être difficile - il mange presque toutes les proies qui attirent votre attention et sont de taille appropriée. Il se nourrit principalement de petits invertébrés - mollusques, mouches caddis, vers de sang et autres petits vers.
En été, le régime est considérablement enrichi grâce aux insectes de surface. Mokhtik saisit volontiers les éphémères, les moustiques, les moucherons, les sauterelles, qui sont tombées par inadvertance dans l'eau.
Par conséquent, nous pouvons dire avec confiance qu'il vit dans différentes couches d'eau - du bas vers le haut.
Manger
Certains experts considèrent à juste titre le mohtik comme l'un des poissons les plus délicieux de l'Okrug autonome de Khanty-Mansi et de l'Okrug autonome de Yamalo-Nenets. Contrairement au naseux ordinaire, il est plus épais, il gras bien à la fin de l'été. Par conséquent, le poisson est parfait pour la friture et le salage. La viande est très tendre, savoureuse, pour laquelle elle est très appréciée des vrais gourmets.
Cependant, lorsque vous mangez du poisson qui n'a pas subi de traitement thermique, vous devez être prudent. Les pêcheurs expérimentés sont toujours intéressés: mohtik - poisson opisthorchiase ou pas? Le fait est que de nombreuses espèces de poissons sont sensibles aux attaques des vers parasites de l’opisthorchiase. Et le mohtik en fait partie, comme la carpe, le gardon, la brème, la tanche, le naseux, le bélier.
L'opisthorchiase est assez dangereuse - lorsqu'elle pénètre dans le corps humain, les œufs se développent avec succès et les vers éclos infligent un grave coup au foie, le détruisant progressivement, transformant une personne florissante, saine et en bonne santé en une personne handicapée.
Lorsque vous mangez du poisson bien frit, il n'y a pas un tel danger, mais le poisson salé qui ne subit pas de traitement thermique peut causer de nombreux problèmes graves. Donc, avant de le manger, vous devriez savoir s'il y a eu des cas récents de la maladie à proximité des endroits où le poisson a été pêché.
Elevage
Mokhtik commence à se multiplier à l'âge de deux ans, lorsqu'il atteint une taille d'environ 10 à 12 centimètres. Frai long - de mi-mars à fin mai. Tout d'abord, cela dépend de la météo d'une année donnée, de la température de l'eau dans la rivière. Pour jeter du caviar, le poisson monte dans les cours supérieurs des rivières, pénètre souvent dans des eaux stagnantes profondes et calmes et même dans de petits lacs. Dans certains cas, les rivières et les prairies inondées avec une herbe dense deviennent l'endroit. Mais le plus souvent, le mohtik préfère frayer près de grosses pierres, sur un sol sablonneux, ainsi que près d'algues, de chicots.
Une grosse femelle adulte peut pondre jusqu'à 18 000 œufs à la fois. Les œufs sont assez gros - avec un diamètre allant jusqu'à 1, 5 millimètres, jaune, parfois ambre saturé.
