Nous avions l'habitude d'appeler les champignons champignons et cèpes, qui ont fière allure sur une table servie pour le dîner. Mais à propos de leur véritable nature, nous discutons, sauf dans les leçons de botanique ou dans le cas de conversations «quasi scientifiques» rares. La structure, le mode d'existence, et plus encore la propagation des champignons pour la majeure partie de la population restent «un mystère, recouvert d'obscurité». Oui, le sujet est spécial. Néanmoins, il est souhaitable pour une personne éduquée d'avoir une compréhension minimale de tout. Non?
Description d'un organisme vivant
Avant d'aborder le sujet divertissant et déroutant "Méthodes de propagation des champignons", découvrons ce qu'elles sont. C'est important et très
intéressant. Pour l'avenir, nous disons que la reproduction des champignons n'est pas un processus facile. Vous ne pouvez pas le décrire comme ça en deux mots. Mais mettons-le dans l'ordre. Les champignons sont des organismes vivants caractérisés par des traits à la fois végétaux et animaux. Une sorte de symbiose des deux. Leur royaume est immense! Il comprend les champignons eux-mêmes et les mycoïdes (les organismes appelés champignons). Actuellement, plus de cent mille de leurs espèces sont connues, bien que les scientifiques soient sûrs d'avoir étudié seulement un tiers de celles existant dans la nature. Cette hypothèse ne peut guère être remise en cause, car l’existence et la propagation des champignons peuvent se produire dans les conditions les plus difficiles et inimaginables. La science est arrivée à la conclusion que ces organismes vivants n'ont pas de racines communes avec les plantes. Ils provenaient de micro-organismes spéciaux qui vivaient dans l'océan. Avec les plantes, les champignons sont réunis par la structure de la paroi cellulaire, la stationnarité, la capacité de se reproduire par les spores et la synthèse des vitamines. De plus, ils absorbent les nutriments du sol. Ils ont également des caractéristiques communes avec les animaux. A savoir: les champignons accumulent du glycogène sous forme de réserve, l'urée excrétée, ne sont pas capables de créer eux-mêmes des nutriments.
Un peu sur la structure
Pour imaginer la reproduction des champignons, il faut savoir à quoi ils ressemblent. Après tout, on ne sait pas exactement ce qui sera recréé. Les champignons sont pour la plupart constitués d'un corps végétatif. Ce n'est pas du tout ce que nous voyons et collectons. Cet organisme est en fait une énorme masse de fils fins et incolores appelés «mycélium» ou «mycélium». Il est divisé en deux parties.
L'un est dans le sol et est responsable de la nutrition. Le second est proche de la surface. Cette partie est engagée dans la formation des organes reproducteurs (nous les appelons champignons). L'organisme vivant lui-même peut très habilement s'adapter à l'environnement, modifiant le corps végétatif. Par exemple, les parasites peuvent prendre racine dans le «donneur», en y aspirant des nutriments.
Méthodes de propagation des champignons
Puisqu'il s'agit d'un monde à part entière d'organismes vivants qui n'ont pas de «parents» dans l'environnement des animaux et des plantes, il existe à sa manière. La reproduction des champignons peut être sexuelle, asexuée ou végétative. Certaines de leurs espèces donnent naissance à leur espèce en bourgeonnant. Autrement dit, pratiquement toutes les méthodes connues de la science sont disponibles. Si vous considérez plus en détail, il y a leurs propres caractéristiques et nuances.
Ainsi, la reproduction asexuée des champignons se produit dans le mycélium. Une cellule distincte de ce fil peut former un organisme distinct. De plus, pour "continuer le genre", ces organismes créent des processus spéciaux - l'organe reproducteur. Chez les champignons, il apparaît principalement dans la période chaude et humide. Ces éléments à partir desquels un nouvel organisme peut se développer sont appelés la diaspora.
Propagation végétative des champignons
Ces organismes peuvent apparaître même à partir d'une cellule, qui est une diaspora. Le plus souvent, la partie qui devient un organisme indépendant est séparée du mycélium. Avec cette méthode, l'organe reproducteur n'est pas nécessaire. Les champignons ne sont qu'une partie
le mycélium est séparé de l'organisme principal, bourgeonné, pour ainsi dire. De là naît un nouveau. Un autre mycélium de certaines variétés peut former des oïdia (légers processus de cordes). Un nouvel organisme en sort. Il s'agit d'une sorte de forme transitoire de la reproduction végétative à la reproduction asexuée. Voir ce processus dans la nature ne fonctionne pas. Tout se passe dans le sol (l'environnement où pousse le mycélium).
Reproduction asexuée
Ce processus est plus ouvert. Elle est réalisée par controverse. Ils sont très petits et légers. Ne pas noyer dans l'eau, être porté par le vent, coller aux poils d'animaux. Alors ils voyagent. Une fois dans des conditions appropriées, ils commencent à se développer. Les différends sont divisés en repos et propagande, mobiles et immobiles. Les champignons peu organisés sont équipés d'un mécanisme de propagation plus agressif. Ils sont caractérisés par des spores mobiles équipées d'un flagelle. Ils peuvent voler jusqu'à mille kilomètres. La propagation asexuée des champignons auxquels nous sommes habitués se produit à travers des spores immobiles. Ils sont également différents. Pour simplifier, nous les divisons en endogènes et exogènes. Les premiers se forment à l'intérieur des sporanges. Ces spores ont une coquille dense. Le montant dépend du type spécifique de champignon. Certains champignons n'ont qu'une seule spore (conidies). Les méthodes de leur formation sont très diverses. Pour la plupart, ils se forment au sommet des conidiophores.
Reproduction sexuelle
Il y a aussi des variations. La reproduction sexuelle des champignons peut avoir lieu de diverses manières associées à la formation d'un zygote. L'un d'eux est la gamétogamie. Cette méthode est caractéristique des champignons peu organisés. Il peut être interprété comme
fusion de deux cellules (gamètes). Chez certaines espèces, ce sont les mêmes, chez d'autres, elles varient en taille. Les gamètes diffèrent encore par leur mobilité. Autrement dit, la nature "entraînée" sur les champignons, développant des méthodes de reproduction. Ces espèces d'organismes manquent d'oogamie traditionnelle (cellules femelles immobiles et mâles mobiles). La reproduction sexuelle des champignons peut prendre la forme d'une gamétogamie. Cette méthode est caractéristique des organismes hautement organisés. La somatogamie est la plus typique de la reproduction sexuelle chez les champignons. Le processus est que les spores germent et fusionnent en coquilles, puis en noyaux. Un nouvel organisme se développe à partir d'eux.
À propos des champignons du chapeau
La théorie est bien sûr intéressante, mais pour comprendre les processus, il est conseillé de "toucher" un exemple. Considérez la propagation des champignons du chapeau. Nous pouvons les voir et les explorer. Ce que les gens collectent pour manger est appelé corps fructifère. Leurs champignons sont cultivés afin d'organiser le processus de reproduction. En science, ils sont aussi appelés "organes de sporulation". Ils se composent de chapeaux et de jambes, qui sont des faisceaux denses d'hyphes. Les différends sont au sommet. Le chapeau a deux compartiments. Tige - dense, recouverte de peau peinte. En dessous se trouve la couche inférieure. Chez certaines espèces, il est lamellaire, chez d'autres, il est tubulaire. Les différends reposent dans cette couche.
Par exemple, le russula et le champignon ont une structure lamellaire, et le beurre et les cèpes ont une structure tubulaire. Jusqu'à des millions de spores mûrissent dans cette couche. Ils dorment suffisamment sur le sol, emportés par le vent ou les animaux, les insectes, l'eau. C'est le processus de reproduction.
Pourquoi les champignons sont coupés et non déchirés
Puisque les gens collectent des «organes de sporulation», ils interfèrent avec la reproduction de ces organismes en plus de leur volonté. Si vous ramassez simplement le "sac de graines", le champignon repoussera. En fait, il est énorme et n'en crée pas un, mais
de nombreux "organes de sporulation". Et lorsque nous retirons une cameline ou un cèpe, nous infligeons d'énormes dégâts au mycélium (le champignon lui-même). Il faut beaucoup de temps pour le restaurer. Il peut arriver que dans ce domaine, il ne se développe pas. Par conséquent, il est nécessaire de couper soigneusement la jambe afin de ne pas endommager le mycélium.
