Le XXe siècle est un siècle de mondialisation et de progrès scientifique. L'humanité a conquis l'espace, apprivoisé l'énergie de l'atome, dévoilé les nombreux secrets de mère nature. Dans le même temps, le XXe siècle nous a apporté un certain nombre de problèmes mondiaux - environnementaux, démographiques, énergétiques, socio-économiques. Dans cet article, nous parlerons en détail de l'un d'eux. Il s'agira des causes, de la portée et des solutions possibles au problème alimentaire.
Le problème de la faim: chiffres et faits
La population de la Terre augmente régulièrement. Mais les ressources naturelles, hélas, non. Si au début du siècle dernier notre planète nourrissait un milliard et demi de personnes, ce chiffre est aujourd'hui passé à 7, 5 milliards.
Une croissance démographique aussi rapide ne pouvait qu'aggraver le problème alimentaire. En fait, ils ont commencé à en parler il y a cent ans. Ainsi, le scientifique brésilien Jose de Castro dans son ouvrage «La géographie de la faim», publié au début du XXe siècle, a écrit que près des deux tiers de la population mondiale sont en état de faim constante.
De nos jours, la situation s'est nettement améliorée, mais le problème lui-même n'a pas disparu. Selon les rapports de l'ONU, une personne sur neuf dans le monde moderne souffre toujours de malnutrition. La plupart des personnes sous-alimentées et affamées (environ 85%) se trouvent dans les pays en développement. Ce sont d'abord les États les plus pauvres d'Afrique centrale et du Sud, d'Amérique latine et d'Asie du Sud-Est. Par exemple, un tiers des habitants d'Haïti (le pays le plus pauvre de l'hémisphère occidental) ne reçoivent pas la quantité quotidienne de calories nécessaire.
Le problème alimentaire mondial est l'un des problèmes mondiaux les plus importants et les plus aigus de notre époque. Elle se traduit par une pénurie banale de produits alimentaires due au développement insuffisant des forces productives, aux conditions climatiques défavorables, aux conflits militaires ou aux bouleversements politiques.
Géographie de la faim
En géographie sociale, il existe une «ceinture de la faim». Il s'étend des deux côtés de l'équateur et couvre les territoires de l'Afrique tropicale, de l'Amérique centrale, de l'Asie du Sud et du Sud-Est (en général - environ 40 pays du monde).
La situation la plus difficile est observée dans des pays comme le Tchad, la Somalie, l'Ouganda, le Mozambique, l'Éthiopie, le Mali et Haïti. Ici, le nombre de personnes souffrant de la faim et de la malnutrition dépasse 40%. Actuellement, le problème alimentaire est assez aigu au Yémen, en Syrie, au Zimbabwe, en Érythrée, ainsi que dans l'est de l'Ukraine.
Outre le quantitatif, il faut également prendre en compte les indicateurs qualitatifs de la nutrition humaine. Après tout, une mauvaise nutrition ou une malnutrition réduit non seulement les performances, mais provoque également le développement d'un certain nombre de maladies dangereuses. Ainsi, selon les estimations de l'Organisation mondiale de la santé (OMS), environ 40% des habitants de notre planète souffrent régulièrement d'un manque de certaines vitamines et minéraux.
Les principales causes du problème alimentaire
Alors, qu'est-ce qui cause le problème de la faim et de la malnutrition? Il y a plusieurs raisons possibles. Nous ne soulignerons que les plus basiques d'entre eux:
- Croissance démographique rapide.
- Inégalité dans la répartition de la population de la Terre.
- Augmenter le degré d'urbanisation et d'industrialisation des territoires.
- Retard socioéconomique de certains pays du monde.
- Dégradation des sols, en particulier, pollution des sols par les pesticides, les métaux lourds et d'autres substances nocives.
- Baisse de la productivité des cultures céréalières.
- Utilisation irrationnelle des ressources foncières.
- Réduction des terres arables.
- Pénurie d'eau douce pure.
Façons de résoudre le problème alimentaire
Aujourd'hui, un certain nombre d'organisations internationales, publiques et privées, de commissions et d'institutions intergouvernementales s'attaquent au problème de la faim. Ils sont rejoints par des structures financières et commerciales mondiales, notamment la BIRD (Banque internationale pour la reconstruction et le développement) et l'OPEP (Organisation des pays exportateurs de pétrole). Ils financent de nombreux projets visant à développer le secteur agro-industriel dans les pays en développement.
Dans le même temps, les scientifiques sont impliqués dans les aspects théoriques de la crise. Dans leur compétence est la recherche de solutions possibles au problème alimentaire. Parmi ceux-ci, il convient de souligner les suivants:
- Changements qualitatifs et structurels dans le processus de production alimentaire.
- Modernisation de l'agriculture, formation d'un secteur agro-industriel en croissance constante dans les États arriérés.
- Développement actif de la biotechnologie.
- Amélioration des infrastructures en dehors des grandes villes - image de marque des zones rurales.
- Mener des réformes économiques dans les pays en développement du monde, augmenter le pouvoir d'achat de leur population.
- L'introduction des fruits du progrès scientifique et technologique dans le secteur agricole de l'économie.
- Développement du capital humain, conditions et opportunités pour l'éducation des pauvres.
La fourniture d'une assistance humanitaire aux pays pauvres et en développement joue un rôle dans l'atténuation des effets de la crise alimentaire.
Programme alimentaire des Nations Unies
L'un des principaux objectifs des Nations Unies est d'assurer la paix et la sécurité sur la planète, ainsi que d'éliminer toutes sortes de menaces mondiales. Le Programme alimentaire mondial des Nations Unies (PAM), fondé en 1961, est la plus grande organisation humanitaire au monde. Chaque année, il apporte une aide réelle à au moins 300 millions de personnes vivant dans 80 pays. Environ 20 millions d'entre eux sont des enfants.
Les principaux objectifs de la mission sont la lutte contre la faim et l'amélioration de la qualité des aliments dans les pays du tiers monde. Chaque année, l'organisation distribue plus de douze milliards de colis alimentaires d'une valeur de 0, 31 $ chacun. Chaque jour, une centaine d'avions et près de cinq mille camions livrent de la nourriture à ceux qui en ont le plus besoin. Y compris dans les régions reculées ou en guerre de l'Afrique et de l'Asie.
