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Proverbes sur les règles d'une alimentation saine. Proverbes et dictons russes sur la nutrition

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Proverbes sur les règles d'une alimentation saine. Proverbes et dictons russes sur la nutrition
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Anonim

Le concept d'un proverbe remonte à l'Antiquité, lorsqu'il n'y avait que de l'art populaire oral, transmis de génération en génération.

Histoire du proverbe

Les proverbes les plus anciens enregistrés sont les enseignements trouvés dans l'Égypte ancienne. Ainsi, la génération plus âgée et plus expérimentée a transmis son expérience et ses enseignements aux jeunes.

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La raison de l'apparition des proverbes est qu'ils ont aidé les gens dans une courte phrase à transmettre une grande charge sémantique. Le plus souvent, ce type de folklore est associé aux observations et aux conclusions d'une personne sur le monde, le mode de vie et les actions d'autres personnes.

Les proverbes peuvent être considérés comme des paraboles véhiculées en une courte phrase. Contrairement aux dictons, ils peuvent ne pas avoir une belle syllabe et une belle consonance, car leur objectif principal est de transmettre à d'autres personnes l'expérience folklorique dans divers domaines de l'activité humaine.

Proverbes de style de vie

Des observations séculaires de personnes sur la relation entre le mode de vie et sa durée sont transmises dans des proverbes populaires. Depuis les temps anciens, les gens faisaient attention à leur santé, car ils savaient qu'ils devraient bénéficier à la communauté le plus longtemps possible. Même les personnes âgées ont essayé d'aider à élever et à enseigner aux enfants pendant que leurs parents étaient sur le terrain ou à la chasse.

Les proverbes sur les règles d'une alimentation saine, sur un mode de vie mobile, un entraînement corporel constant ont été accueillis et encouragés dans l'art populaire. Des expressions telles que «tempérez votre corps pour de bon», «marchez pour une longue vie» montrent l'attitude des travailleurs ordinaires à l'égard d'un mode de vie sain. Ce sont des proverbes - des motivateurs qui encourageaient les personnes dès la petite enfance à bouger davantage, à verser de l'eau froide et à ne pas avoir peur du rhume.

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En plus de l'encouragement, les gens aiment mettre en garde contre le mauvais style de vie et les mauvaises pensées, par exemple, «vous dormez suffisamment - vous perdez la santé», «de quelqu'un qui est mauvais, la santé part», «c'est doux de manger et de boire - allez chez le médecin».

Les paysans ont remarqué que les bonbons affectaient gravement leur condition physique. En Russie, le pain blanc, le pain d'épices et les bonbons n'étaient consommés que lors des grandes fêtes de l'église et, à partir de bonbons naturels, ils préféraient des baies et de la gelée saines.

Même dans les temps anciens, les gens ont remarqué les changements qui leur arrivaient en relation avec le mauvais mode de vie.

Proverbes sur la nutrition

Les proverbes sur les règles d'une alimentation saine occupent une place centrale dans l'art populaire. Puisque les gens vivaient leur propre travail et dépendaient de la récolte, du temps, du changement de saison, ils avaient une attitude très respectueuse envers la nourriture.

Ils ont consacré des proverbes non seulement aux règles de la nutrition ("Mangez bien, mais faites-le transpirer"), mais aussi aux légumes et fruits individuels, soulignant les avantages qu'ils procurent aux gens ("Ail et radis, et fermement sur l'estomac"). Cela est dû à la consommation à long terme de légumes simples et sains qui poussent près de chaque cabane du jardin et aident les gens à survivre à l'hiver.

Proverbes sur la nourriture

Les anciens étaient reconnaissants des dons de la nature et de leur travail. Cela s'est manifesté dans des proverbes consacrés au travail dans le domaine et à la simple nourriture paysanne. Avant le repas, il était d'usage de remercier Dieu pour la nourriture sur la table («Dieu a donné la bouche et donnera une tranche»), ainsi que pour la récolte, le soleil et le printemps («Le printemps nourrit l'année»).

Des proverbes sur les règles d'une alimentation saine ont été transmis des grands-pères aux petits-enfants, indiquant comment vivre pour être en bonne santé et fort. Cela ne concernait pas seulement la nourriture elle-même ou ses composants. Les gens ont souvent remarqué ce qui peut nuire à la santé - c'est un régime malsain.

Cette observation a été exprimée dans des proverbes - des conseils sur la façon d'absorber les aliments. Il était de coutume chez les gens de se lever de table avec une sensation de faim, car la satiété, à leur avis, provoquait la paresse et les endormait.

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La même chose s'applique aux règles de comportement à la table: "Quand je mange, je suis sourd et muet." C'est ce que les enfants adultes enseignent à notre époque. Cette règle très sage aide les enfants à comprendre qu'ils doivent se concentrer sur la nourriture pendant les repas afin qu'ils puissent être digérés plus rapidement.

Proverbes sur les légumes sains

Manger certains aliments, une personne a observé le résultat de leur influence sur son corps. "Mangez de l'ail et des oignons - cela ne prendra pas la maladie", ont déclaré les gens. Les anciens Sumériens et les Égyptiens connaissaient les propriétés bénéfiques de ces légumes. Dans l'Égypte ancienne, les oignons et l'ail étaient placés dans des tombes, afin que le défunt puisse utiliser ses propriétés médicinales dans l'autre monde. De plus, ces plantes ont été sacrifiées aux dieux, donnant aux gens une riche récolte.

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"L'oignon guérit sept maux", - une telle conclusion a été faite par des gens sages. Même dans la Grèce antique, ce légume était vénéré comme une source de force et d'énergie. Il a été donné aux soldats avant la bataille, et la capacité de l'arc à provoquer des larmes l'a transformé en un talisman du mauvais œil.