Cerveau comme un poulet. Presque toutes les personnes qui ont entendu au moins une fois cette déclaration, se sont volontairement ou involontairement interrogées: le poulet a-t-il le cerveau?
Après avoir "fouillé" comme il se doit dans cette affaire, les scientifiques ont découvert des faits assez intéressants qui pourraient changer l'attitude d'une personne envers une créature aussi stupide.
Le rôle du cerveau de poulet
Le cerveau du poulet ainsi que les fibres et les processus nerveux de la colonne vertébrale représentent le système nerveux de l'individu ailé. Il se compose du cervelet, de l'antérieur, du milieu et du diencéphale. Les hémisphères sont responsables de l'orientation de l'oiseau dans l'espace et de la réalisation de ses instincts. Le cervelet contrôle la coordination des mouvements.
Il n'y a pas de gyrus dans les petits hémisphères du cerveau, ce qui est la raison de penser que chez les poulets, le cerveau est quelque chose d'insignifiant et d'insignifiant. Il a fallu plus d'un siècle aux scientifiques pour comprendre ce qui se passait dans la tête des poulets, afin de tirer des conclusions étonnantes.
Cerveau de poulet: système de signalisation
Le répertoire du poulet a environ 24 signaux complexes, chacun étant utilisé en fonction de la situation. À l'appui de leurs suppositions, dans les années 1990, les scientifiques ont mené l'expérience suivante: installé des appareils d'enregistrement audio et des écrans de télévision haute résolution autour des cellules avec des oiseaux domestiques pour identifier la signification des sons de la parole des poulets. Ainsi, une réalité virtuelle a été créée pour les oiseaux, dans laquelle ces derniers ont dû contacter différents individus: un renard courant, un faucon volant, un parent coq.
Au cours de l'expérience, il a été constaté qu'il n'est pas nécessaire que le poulet montre un prédateur pour obtenir une réaction spécifique. Il lui suffit d'entendre le signal d'avertissement d'un autre oiseau pour que le cerveau du poulet dessine une image de l'objet correspondant, l'invitant à effectuer une certaine action (par exemple, courir vers la mangeoire ou s'échapper d'un prédateur).
Tactiques électorales
Pour tenter de trouver la réponse à la question «les poulets ont-ils des cerveaux», les chercheurs ont découvert que les oiseaux domestiqués envoient des signaux en fonction de qui est à côté d'eux. Par exemple, un coq déclenchera une alarme en cas de menace s'il y a des femelles à proximité, tandis qu'avec un congénère-concurrent, il restera silencieux. Les poules se comportent également de manière sélective: l'alarme sera déclenchée s'il y a une couvée de jeunes animaux à proximité.
Par conséquent, les sons émis par les poulets ne contiennent pas les primitifs «j'ai faim» ou «j'ai peur»; l'oiseau plonge dans le sens des événements actuels, n'y répond pas de manière réflexive, mais à l'aide d'actions clairement pensées. La présence d'un système de signaux conscients dans la communication des poulets indique la complexité et le développement de leur processus de pensée.
Une question intéressante peut être posée à partir d'ici: si le cerveau du poulet est capable de partager des informations sur les événements actuels, un oiseau peut-il utiliser ces informations sous une forme déformée, pour son propre bénéfice?
Ordre de picage
Les poulets ont un certain système hiérarchique appelé «ordre hiérarchique». L'oiseau défend la position dominante dans sa communauté, récompensant par des coups portés au bec de parents de rang inférieur, qui se décident sur des actions qui ne correspondent pas à leur statut.
Dans chaque groupe de curies, il y a un mâle alpha, confirmant constamment sa suprématie de toutes les manières possibles. C'est lui qui organise la danse principale s'il trouve une friandise et prévient les autres lorsque le danger approche. Mais qu'en est-il du reste des mâles? Après tout, ils ne peuvent pas assumer les mêmes fonctions, afin de ne pas provoquer la colère du coq leader. Mais après tout, les cerveaux de poulet ne sont pas seulement donnés aux oiseaux domestiques!
L'astuce des poulets
Une série d'expériences sophistiquées a révélé qu'une qualité telle que la ruse est présente dans l'environnement du poulet. Par exemple: pour attirer une dame, un mâle alpha organise un spectacle de danse avec des éléments complexes et émet certains sons invitants. Les coqs avec une position hiérarchique inférieure utilisent des tactiques cachées: seule la partie motrice est exécutée dans la danse, et elle est complètement silencieuse, ce qui ne provoque pas d'attaques agressives de la part du mâle alpha.
On sait que les poulets aiment se cacher parmi les fourrés et les hautes herbes, ce qui est particulièrement vrai dans le cas d'une menace imminente. Il a été remarqué que les mâles trompent sur le danger lorsqu'ils sont dans les buissons, tandis que leur rival marche calmement autour de la place ouverte devant le prédateur qui s'approche. Ainsi, le coq rusé atteint immédiatement deux objectifs: il protège sa femelle et se débarrasse de l'adversaire. Ce type de comportement en science est appelé «compensation des risques» et est également caractéristique d'une personne qui assume plus de responsabilités en présence de circonstances «atténuantes». Par exemple, un conducteur portant une ceinture de sécurité exploite la pédale d'accélérateur plus fort.
Empathie
Les poules peuvent faire preuve d'empathie. Ce fait a été prouvé par une expérience à laquelle les poules couveuses et leur couvain ont participé. Les jeunes animaux ont reçu des coups sûrs et indolores avec un courant d'air qui n'a ébouriffé que leur plumage et ont perçu cette action comme une menace. Il y avait tous les signes de stress: une baisse de température, un rythme cardiaque rapide.
Les mères, observant la réaction des poulets, ont commencé à ressentir le même stress, l'exprimant avec anxiété et gloussement, même si elles-mêmes n'ont pas ressenti les tremblements de l'air et ont vu que les poussins n'étaient pas en danger. Par conséquent, on peut supposer que les poules sont capables de se mettre à la place de parents. Une telle caractéristique spécifique du comportement - l'empathie, était auparavant attribuée à un certain nombre d'espèces, dont les corbeaux et les écureuils (et, naturellement, les humains).
