Il y a quelques années, le journaliste et correspondant médical de CNN, Sanjay Gupta, a découvert une tribu vivant dans la forêt amazonienne. Les Tsimans (comme on appelle les habitants de cette tribu) n'ont presque aucun signe de maladie cardiaque. Auparavant, les Japonais étaient considérés comme les propriétaires des cœurs les plus sains, mais maintenant leur titre est passé aux habitants de cette tribu bolivienne. Sanjay est allé en Amérique du Sud pour découvrir le secret d'une bonne santé cardiaque.
Route difficile
Se rendre à l'habitat de la tribu Qimane n'est pas facile. Après leur arrivée à La Paz, Sanjay et son équipe ont dû transférer dans un avion à hélice, qui les a emmenés dans la ville de Rurrenabake, qui s'étend le long de la rivière Beni. Ensuite, ils ont dû se frayer un chemin à travers la jungle sur des VUS, puis faire du canoë sur l'Amazone. Alors que le soleil se couchait déjà, l'équipe est tombée sur un petit village au bord de la rivière. L'équipe de recherche a installé un terrain de camping au centre du village et a commencé à vivre comme un cyan.
Comment vit cyman?
Les Tsimans vivent dans des huttes au toit de chaume, qui ne fournissent ni électricité ni équipements modernes de base. Lorsque Sanjay Gupta a pris une tablette de son sac à dos, les habitants de la tribu l'ont regardé longuement et avec surprise, ne comprenant pas ce qui se passait.
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Les femmes de la tribu vont quotidiennement dans la jungle à la recherche de nourriture, les hommes vont à la pêche et les enfants préfèrent conduire le football. Ensuite, Sanjay et ses collègues avaient déjà approximativement deviné la formule d'un cœur sain - alimentation, activité, repos.
Régime spécial
Avant le voyage, Sanjay Gupta a fait quelques recherches et a suggéré que 65% du régime alimentaire du cyman est de la viande. En fait, la base de leur alimentation n'est pas des protéines, mais des glucides - bananes, riz, manioc, riz, maïs. Ils représentent jusqu'à 70% de l'alimentation. 15% sont des graisses et des protéines. Ce régime est uniquement dû aux conditions de vie dans la jungle. La chasse n'est pas toujours couronnée de succès, et la nourriture agricole est plus stable, il n'y a presque jamais de problème avec elle.
Étant donné qu'il n'y a pratiquement aucun avantage de civilisation dans le cymène, il est logique que leur nourriture ne soit presque pas transformée. Ils n'ajoutent pas de sel et de sucre aux aliments. Il y a deux fois plus de fibres dans un régime cyan que dans un régime américain ou européen standard. Aussi dans leurs produits habituels, il y a beaucoup de sélénium, de potassium et de magnésium. Et en raison du manque de nourriture, la tribu pratique périodiquement la famine.
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Style de vie
Pendant la majeure partie de la période d'éveil, le cyman passe en mouvement ou debout. Ce n'est pas surprenant, car leurs activités principales sont la cueillette et la chasse. Mais tout cela se produit à un rythme lent assez mesuré. Ainsi, les chasseurs peuvent passer des heures à marcher dans la jungle pour traquer des proies. Cela peut prendre plusieurs heures, voire une journée entière. Les femmes et les enfants sont impliqués dans l'agriculture, leur travail se déroule également à un rythme plutôt lent.
Chaque représentant de cyman de petite à grande passe près de 17 000 pas par jour. Il s'avère qu'ils sont constamment actifs, mais avec modération. Dans le langage des médecins, il s'agit d'une charge cardiaque modérée, qui est recommandée pour maintenir une fonction cardiaque normale. Les Tsiganes ne s'assoient pratiquement pas pendant la journée, mais ils ne font pas trop de travail.
Repos
Tout en vivant dans le village avec tsimane, Sanjay Gupta a également eu une idée de la façon dont reposent les représentants de la tribu. On s'attendait à ce que leur emploi du temps soit pleinement compatible avec les rythmes naturels. Ainsi, dès que le soleil se couche à l'horizon, les gens se dispersent autour de leurs huttes, et après une demi-heure, le reniflement paisible et le ronflement des cymans endormis se répandent dans tout le village. Cela indique qu'ils n'ont pas de troubles du sommeil - ils s'endorment rapidement et profondément. Et tout cela parce qu'ils n'ont pas de téléviseurs, smartphones et tablettes qu'ils pourraient consacrer du temps le soir. Rien ne les distrait du sommeil. Dès que l'horizon commence à poindre, et au loin les premiers cris de coqs se font entendre, le camp de Tsimane reprend vie. Vers 9 h 00, tout le monde fait déjà ses devoirs directs - hommes pêchant ou chassant, femmes ramassant de la nourriture dans la forêt ou cultivant des jardins, et les enfants jouent au football.
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La vie sociale
Sanjay Gupta n'a pas ignoré la vie sociale de Tsimane. Ils discutent constamment les uns avec les autres à la fois pour affaires et sans grande raison. Ils rient beaucoup. Les cymans sont très positifs et ne se sentent pas seuls. Il a également un effet positif sur la santé des systèmes nerveux et cardiovasculaire.
Ici, le soi-disant effet Roseto est déclenché. Cela implique que des relations sociales saines affaiblissent l'effet des facteurs négatifs sur le bien-être général. Roseto est une ville italienne. Les chercheurs ont remarqué que ses habitants vivent plus longtemps et souffrent moins que dans les villes voisines. Il s'est avéré que la raison n'est pas dans la nutrition et non dans la génétique, mais dans les liens sociaux. Les résidents locaux se rendent souvent visite les uns aux autres, bavardent constamment dans les rues, et surtout - tout le monde se comporte sur un pied d'égalité les uns avec les autres.
Parasites
Les parasites sont un autre facteur inattendu d'une bonne santé chez le cyman. Presque tous les habitants de la tribu sont infectés par le giardia, les vers ronds, les ankylostomes. Malgré le fait que cela semble désagréable et étrange, pendant des siècles, les gens ont été infectés par des parasites et ne se sont jamais battus avec eux. Autrement dit, c'est tout à fait naturel. Les chercheurs pensent que ce sont les parasites qui aident les personnes vivant dans l'environnement amazonien à réguler le système immunitaire, protégeant contre les maladies chroniques (y compris les problèmes cardiaques). Bien sûr, cela ne signifie pas que vous devez être infecté de toute urgence par des parasites. Vous avez juste besoin d'arrêter d'avoir peur de la saleté et de vous créer des conditions stériles.
