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Un portier c'est Un métier de portier: histoire, fonctions professionnelles et faits intéressants

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Un portier c'est Un métier de portier: histoire, fonctions professionnelles et faits intéressants
Un portier c'est Un métier de portier: histoire, fonctions professionnelles et faits intéressants

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Anonim

Il y a plus de deux cents ans, le mot "portier" ne signifiait qu'une chose - un résident du pays suisse. Comment se fait-il qu'aujourd'hui le portier soit une profession? Et qui sont la réceptionniste et le concierge? Quelle est leur différence avec le portier?

L'âme de l'hôtel depuis des temps immémoriaux

L'origine de la profession s'est produite dans l'Antiquité orientale. L'apparition des premiers hôtels appartient également à cette période. Cela est dû au fait que le nombre de pèlerins, de marchands et d'artistes itinérants a considérablement augmenté. Par conséquent, à l'entrée des institutions, des employés ont commencé à apparaître qui ont invité à entrer et à manger, se détendre ou passer la nuit.

Ils appelaient ces gens des gardiens ou des vestibules.

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L'étymologie

Dans la version la plus populaire, le portier est un expatrié. Le XVIIIe siècle s'est avéré très difficile pour la Suisse, de sorte que les autochtones de ce pays recherchaient une vie meilleure dans l'Empire russe. Ils ont fui des familles entières. Faute de connaissance de la langue, ils étaient employés comme domestiques dans des auberges et des hôtels. Tout ce qu'ils ont dit en réponse à toute question - "Suisse". Les Russes ont rapidement annulé la fin, et au milieu du 19e siècle, le mot était utilisé partout.

Adhérents de la deuxième version à la question: "Qu'est-ce qu'un portier?" ils disent que c'est un garde d'élite. Le mot est venu de la garde, qui porte la protection de la résidence au Vatican du Pape. Depuis plusieurs siècles, seuls des Suisses y sont recrutés. En Italie, le mot svizzero signifie aujourd'hui à la fois un résident de Suisse et un «soldat papal».

Les résidents de la cinquième république sont sûrs que le portier est le réceptionniste. Le mot a des racines françaises et signifie «porte» en traduction.

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Casus

En 1806, pour la première fois, le sens du mot «portier» et sa définition apparaissent dans le dictionnaire, ce qui entraîne encore plus de confusion. Les gens ordinaires de la communication et même les journaux ont décrit avec ce mot à la fois l’appartenance d’une personne à la nation suisse et sa position. Par conséquent, la question s'est posée de savoir comment nommer les habitants autochtones de la Suisse. Grâce à cela, un mot est apparu en russe que seuls les peuples autochtones d'un petit pays montagneux appelé «Suisse» ont commencé à être appelés. Le sujet était clos.

Obligations professionnelles

Alors, que fait le portier? Le sens et la signification du mot et de l'expression aujourd'hui indiquent clairement que le travail principal du portier est de rencontrer les visiteurs d'un hôtel, d'un hôtel, d'un restaurant, etc. Selon la classe ou la célébrité de l'établissement, les fonctions du portier peuvent varier. Mais en termes généraux, les activités d'un tel employé sont les suivantes:

- ouvrir la porte aux visiteurs entrants, - surveiller les invités entrants et sortants, - Connaître les numéros de téléphone des services d'urgence (ambulance et pompiers, police, etc.)

- suivre les règles de service ou d'hébergement, - appeler un taxi à la demande du client, - connaître et pouvoir indiquer clairement l'emplacement des restaurants, cafés, musées, lieux mémorables les plus proches,

- bonne orientation en ville, - aider à apporter des choses à la voiture ou au numéro ou inviter des porteurs, Image

- connaître l'emplacement de l'alarme et de la protection incendie, pouvoir les utiliser, - fournir des informations sur toute branche ou unité structurelle de l'institution, - surveiller la propreté dans la zone en face de l'hôtel (restaurant, hôtel, etc.), dans le hall et le hall, - nettoyer et essuyer les murs et les vitres du territoire qui lui est confié, faire briller les parties métalliques des portes ou fenêtres,

- en cas de dysfonctionnement de la porte d'entrée, signalez-le à la direction ou réparez-le vous-même, - s'assurer qu'il n'y a pas d'accumulation de voitures devant l'hôtel (restaurant), - surveiller les alarmes et les panneaux d'affichage (le cas échéant).

Le portier a le droit de recevoir des informations de tout employé de l'établissement pour l'exercice de ses fonctions professionnelles.

Cette personne porte la responsabilité pénale, civile ou administrative des violations qui surviennent dans le cadre de ses activités. Et il est également responsable de l'inexécution ou de la négligence de ses fonctions, selon la description de poste.

Nommé et révoqué par le directeur de l'institution. Il n'a pas de subordonnés.

Portier comme unité à temps plein

L'apparence d'une personne à la porte doit correspondre au style et à la classe de l'établissement. Par conséquent, l'uniforme du portier est une composante très importante de son travail. Un exemple frappant est les vêtements d'un tel employé de l'hôtel d'Odessa "Londres". Le bâtiment dans lequel il se trouve est stylisé comme un palais royal à Édimbourg (Royaume-Uni). Par conséquent, les concepteurs ont développé une livrée, très proche de l'uniforme des gardes du régiment Royal Tower Guard à Londres.

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Dans les petits hôtels, le portier et l'administrateur sont généralement combinés. Par conséquent, ici, le portier est une personne dont les responsabilités comprennent la réunion des invités, la responsabilité de la correspondance entrante, la réception des télécopies et des appels téléphoniques. Parfois, les employés tiennent des listes d'arrivées et de départs.

Les grands hôtels ou restaurants de leur état ont un portier de jour et une nuit.

Et j'irais chez les porteurs - laissez-les m'apprendre …

Le sens du mot «portier» suggère que cette profession est maîtrisée par des personnes très friandes de communication, qui ne sont pas gênées mille fois par jour de répondre aux mêmes questions. Il ne sera pas difficile pour un vrai portier de répondre aux petites demandes des étrangers, de répondre aux questions qui les intéressent, d'aider à naviguer dans un lieu inconnu et de sourire. Ce n'est pas pour rien qu'une personne dans cette profession est le visage d'une institution, qu'il s'agisse d'un hôtel, d'un restaurant, d'un immeuble résidentiel respectable ou du bureau d'une grande entreprise.

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