Il arrive qu'un mot ait une signification complètement différente pour les personnes de professions différentes. Il n’arrive pas souvent que des spécialistes travaillant dans la même discipline signifient des objets complètement différents sous le même mot.
Une situation similaire s'est développée en biologie. Et si vous demandez aux scientifiques: "Orange - qu'est-ce que c'est?" - très probablement, ils donneront plusieurs réponses. Ainsi, les botanistes raconteront beaucoup de choses intéressantes sur l'oranger et les caractéristiques de sa croissance et de son développement. Mais les biologistes répondront que c'est le familier, mais très populaire parmi les éleveurs de chiens, nom de la race des chiens décoratifs de Poméranie, appelés les maîtres-chiens américains de Poméranie. Comprenons: orange - qu'est-ce que c'est, un chien mignon ou un petit arbre d'agrumes.
Spitz nain ou Poméranie?
En Russie, il est de coutume d'appeler le Spitz nain Pomeranian, et le plus souvent simplement des oranges. Pomeranets est une race décorative de chiens, caractérisée par un caractère gai et compagnon.
Le nom vient de leur lieu d'origine - une zone sur la côte de la mer Baltique, en Poméranie, située en Allemagne. Le standard de cette race a été adopté en 1896 et n'a pas beaucoup changé depuis lors. La couleur des chiens peut être très différente, totalisant 12 couleurs. Parmi les amoureux de cette race se trouvent la reine anglaise Victoria, ainsi que des célébrités modernes telles que Paris Hilton, Maria Sharapova, Eva Longoria, Sylvester Stallone et bien d'autres. Ci-dessous, vous pouvez voir Sylvester Stallone avec sa fille et le favori de la famille de race Poméranie (photo).
Orange amère
Une orange du monde végétal est un arbre à feuilles persistantes appartenant au genre des agrumes et à la famille Rutov. Ci-dessous, vous pouvez voir à quoi ressemble l'orange. La photo capture l'apparence de cet arbre, qui pousse dans des conditions climatiques appropriées. Il a beaucoup de noms. En latin, on l'appelle Citrus aurantium ou Citrus bigaradia Risso. De ce nom est venu son nom moderne - bigaradia. En outre, il est également appelé chinotto, aigre ou orange de Séville.
Caractéristique botanique
Pomeranets est une plante vivace et à feuilles persistantes; l'Inde est sa patrie historique. Là, ainsi qu'en Méditerranée, où il a été importé par des marchands arabes, cet arbre, malgré un système racinaire assez superficiel, atteint une hauteur de 6 à 12 mètres. Sa couronne est très ramifiée, avec des feuilles disposées en spirale. Le chinotto fleurit d'avril à mai. Les fleurs blanches comme neige de cette plante, qui ont un arôme merveilleux, ont un diamètre de 2-3 cm, elles peuvent être situées seules ou en petites inflorescences. Ils se développent dans les sinus foliaires. Après la pollinisation, des ovaires oblongs se forment à la place des fleurs, qui sont ensuite arrondis et ressemblent à l'état mature à l'orange la plus ordinaire à l'état mature.
Le fruit orange ressemble à une baie et se compose de 10 à 12 petites gousses qui se cachent sous une peau orange vif, épaisse et bosselée. Le fruit mûr du bigaradia a un goût aigre-amer.
Application de cuisine
Une orange est une plante dont les fruits ne sont pas consommés frais. Le zeste, les fleurs et les feuilles de cet arbre sont utilisés. Le zeste séché est utilisé dans la vinification, ainsi que pour la fabrication de divers produits de confiserie, tels que la crème glacée, 
Gâteaux de Pâques, muffins et gâteaux. Souvent, le zeste d'orange est ajouté aux desserts au caillé et à diverses crèmes, qu'il peint en jaune clair. Sous forme moulue, il est ajouté aux confitures, compotes et gelées, et les fruits confits en sont très populaires parmi les Européens. En cuisine, la poudre d'écorce d'orange est utilisée pour aromatiser les plats de viande et de poisson, les plats de riz et de volaille.
L'huile d'orange amère est largement utilisée pour la fabrication de marmelade, de bonbons, de diverses liqueurs, de teintures et de boissons gazeuses.
Propriétés cicatrisantes
Comme l'ont établi les scientifiques, l'odeur d'orange aide à combattre les symptômes dépressifs, et le bain et l'inhalation d'huile d'orange amère éliminent les symptômes du surmenage constant et de la dépression, peuvent soulager la sensation de manque constant de sommeil. Si un jeune enfant a un sommeil agité, l'arôme de cette plante aidera à faire face aux cauchemars et à l'anxiété.
La médecine officielle utilise une orange amère, généralement sous forme de teintures, pour augmenter la sécrétion du suc gastrique et augmenter l'appétit. Pour les enfants qui ne veulent pas manger et pour les adultes, vous pouvez recommander de prendre 20 gouttes de teinture d'orange, ajoutées à 50 g d'eau, une demi-heure avant les repas.
De plus, l'huile essentielle d'orange a un effet cholérétique et diurétique très doux, ce qui lui permet d'être utilisée pour prévenir la formation de calculs dans le foie et les reins.
Depuis plusieurs siècles, la médecine chinoise pense que la Poméranie est le meilleur remède contre divers processus infectieux et inflammatoires.
Pour diverses blessures chroniques ou traumatiques du système musculo-squelettique, des compresses, des lotions et des frottements avec de l'huile d'orange amère aideront.
