Répandu sur presque tout le territoire de notre pays et si souvent irritant des jardiniers, le pissenlit des champs est une caractéristique représentative de la flore domestique.
Cette plante vous parlera de cette plante, de sa zone de croissance, de ses propriétés et de son application.
Pissenlit des champs: Description
Qui n'est pas familier avec les étoiles dorées de fleurs vivaces, étincelantes et vivifiantes qui fleurissent, les clairières forestières, les bordures de route et même les lits préférés des jardiniers du début du printemps à la fin de la saison estivale? La vitalité enviable de la plante lui permet de germer sur n'importe quel sol, y compris sur les sols maigres rocheux et sur les contreforts, dans les zones forestières et steppiques. Le pissenlit des champs s'adapte facilement à toutes les conditions environnementales et survit avec succès même dans les pâturages, subissant le piétinement. Il n'est pas capable de noyer ou de déplacer d'autres plantes.
Et le pissenlit a beaucoup de noms, il est récompensé de diverses épithètes - médicinales, pharmaceutiques, ordinaires, de champ. Ce brave herbacé a des noms encore plus populaires - un vide, une bouffée, un laitier, un patch chauve, une trayeuse, un linge de lit, une euphorbe, une fleur de vache, une couleur laiteuse, etc. Tous transmettent avec une étonnante précision les qualités et les caractéristiques de la plante.
Le pissenlit des champs (famille des asters) est doté d'une grosse racine, d'une tige et ramifiée, s'étendant parfois profondément dans le sol jusqu'à 0, 3-0, 5 m. La rosette basale combine des feuilles allongées, ressemblant à des charrues, disséquées cirrus, dont la taille dépend de l'habitat. Sur sols secs et ensoleillés, ils ne font pas plus de 15-20 cm, et dans les fossés humides, près des rives des rivières, à l'ombre et sous les buissons, les feuilles poussent jusqu'à 40-60 cm. La nature est sage, elle a conçu un appareil étonnant, semble-t-il, d'une simple feuille: une rainure longitudinale est posée en son centre, recueillant la rosée et l'humidité de la pluie, puis la nourrissant jusqu'à la racine.
Caractéristiques du champ de pissenlit
Pédoncule, tige creuse, se terminant par un panier de fleurs tubulaires jaune ensoleillé, chacune ayant cinq pétales de roseau étroits. Les paniers à inflorescences sont de vrais baromètres qui réagissent aux changements météorologiques, ainsi qu'aux changements de jour et de nuit.
Tout le monde a remarqué que le soir et avant la pluie, les pissenlits se ferment, empêchant le pollen de se mouiller, et quand le soleil se lève, ils s'ouvrent à nouveau. Les fruits du pissenlit sont des akènes secs, une tige longue et mince attachée au duvet de parachute, facilement tolérée par le moindre coup de vent. Les botanistes ont remarqué que les akènes ne se retournent jamais, étant exactement d'en bas et, à l'atterrissage, ils sont prêts à être semés. Le pissenlit des champs pousse aux températures positives les plus basses. Les semis et les pousses des bourgeons de croissance de la racine apparaissent à partir d'avril et tout au long de la période estivale. La fertilité de la plante est impressionnante - une plante forme jusqu'à 7 000 graines par saison.
Propriétés utiles de la plante
Toutes les parties de pissenlit contiennent du jus laiteux, qui est extrêmement amer au goût. C'est cette circonstance - la présence d'amertume - qui rend la plante médicinale et le but principal des substances amères actives est un effet qui améliore l'appétit, la digestion et la sécrétion accrue de suc gastrique. La majeure partie des nutriments est concentrée dans la racine de la plante.
Le pissenlit des champs contient des composés qui normalisent les processus métaboliques dans le corps, augmentent l'hémoglobine sanguine, neutralisent les effets du cholestérol nocif sur les vaisseaux sanguins et contribuent à une amélioration significative de l'état psychophysique humain. Les préparations au pissenlit ont également d'autres propriétés: antivirales, antispasmodiques, laxatives, sédatives, diaphorétiques, anthelminthiques, etc.
Indications d'utilisation des préparations au pissenlit
Les propriétés bénéfiques du pissenlit sont utilisées depuis longtemps dans le traitement complexe de diverses maladies.
Et aujourd'hui, les médicaments fabriqués sur la base de cette plante vivace sont utilisés en l'absence d'appétit, de colite, de troubles gastro-intestinaux, de constipation, de maladies des voies biliaires et du foie, du pancréas, d'anémie, d'athérosclérose, de problèmes pulmonaires et cutanés, de plaies enflammées, de diabète, d'arthrite, de goutte et de etc. Un champ d'application aussi étendu des médicaments, dont la base est devenue un champ médicinal de pissenlit, est possible grâce à une liste impressionnante de substances et de composés concentrés dans les racines de la plante.
L'utilisation du pissenlit dans la vie quotidienne
Les inflorescences recueillies au printemps, en Russie, sont depuis longtemps utilisées en cuisine. Du pissenlit, ils font aujourd'hui de la confiture qui rappelle le miel frais. Les cornichons français et anglais qui remplacent avec succès les câpres dans les salades et les soupes. Utiliser dans les salades et les feuilles fraîches cuites. Il y a aussi le miel de pissenlit - un produit visqueux épais d'une excellente couleur dorée avec une odeur piquante brillante et le même goût légèrement dur. En raison de la quantité importante d'inuline dans les racines du pissenlit, une boisson au café de substitution est préparée à partir d'eux.
