Les chanterelles peuvent être classées comme les champignons comestibles les plus célèbres qui ne sont pas séchés, mais utilisés frais ou en conserve. Ils sont riches en vitamine B. Les vitamines C et PP se trouvent également dans les girolles. Mais ces champignons sont rendus rouges par la substance colorante carotène, qui dans le corps humain se transforme en vitamine A.
À quelle vitesse un champignon chanterelle pousse-t-il?
Ces dons de la forêt peuvent se développer assez longtemps car les vers ne les mangent pas. De plus, ils ne sont pas cassants, donc, sans endommager leur apparence, ils sont transportés à la fois dans le panier, dans le sac et dans le sac à dos. À quelle vitesse un champignon chanterelle pousse-t-il? Ils sont beaucoup plus productifs que de nombreuses autres espèces. S'il y a beaucoup de précipitations en été, les chanterelles poussent rapidement et abondamment, ce qui représente un cinquième du rendement total de toutes les autres espèces de champignons dans la forêt mixte.
Vrai renard
Il est particulièrement commun dans la voie du milieu, mais se trouve en abondance dans toutes les forêts. Si vous répondez à la question de la croissance des girolles, nous pouvons dire que ce sont des champignons familiaux. Ils ne se produisent presque jamais seuls, mais grandissent dans de grandes familles - des chemins entiers. Leur chapeau a une couleur jaune vif, chez les jeunes champignons, il est de forme convexe avec des bords recourbés. Ils ont des plaques étroites qui ressemblent à des plis et ont la même couleur que les chapeaux. Dans les vraies girolles, la jambe est solide, peut atteindre 5 cm de long, se rétrécissant vers le bas, puis monte en chapeau. La pulpe des champignons est fragile, dense, de couleur jaune clair, sent bon.
Renard gris
À quelle vitesse un champignon chanterelle pousse-t-il? Il connaît une croissance rapide depuis deux mois - août et septembre. La girolles est particulièrement commune dans les forêts mixtes et à feuilles caduques de l'Extrême-Orient à la Baltique. Les champignons poussent en famille, souvent plusieurs dizaines au même endroit. Leur corps peut atteindre 5 à 10 cm de diamètre jusqu'à 5 cm et ressemble à un entonnoir ou un tube qui se rétrécit progressivement. Les bords du champignon sont courbés vers l'extérieur. La couleur de la surface intérieure est brun noirâtre, et l'extérieur - gris grisâtre. Extérieurement, la chanterelle grise n'a pas l'air attrayante et si vous la faites bouillir, elle devient complètement noire. Les Allemands l'appellent la «pipe de la mort» et les Britanniques l'appellent la «corne d'abondance».
Faux renard
Il pousse dans les forêts de pins à côté de vrais renards. Parfois, il peut être trouvé sur des souches et des grumes pourries de pins ou près d'eux. À quelle vitesse les girolles aux champignons poussent-elles? Il faut dire qu'il mûrit en même temps que les vrais renards, vous devriez donc pouvoir distinguer ces deux espèces l'une de l'autre. Les faux champignons ne sont pas comestibles. Leur chapeau rond, semblable à un entonnoir, peut avoir une couleur allant de l'orange rougeâtre au rouge-cuivre.
Assiettes de girolles droites, épaisses, atteignant le bas des pattes. Ce dernier est creux, cylindrique, mince, de la couleur d'un chapeau. La pulpe est molle, jaune. Lorsque le champignon vieillit, d'en bas il noircit.
