Les amateurs de voyages en forêt doivent bien connaître les plantes et les champignons vénéneux et être capables de les distinguer de leurs homologues, sinon les substances toxiques et vénéneuses peuvent conduire à l'empoisonnement et même à la mort. Parmi les herbes des forêts et des prairies, il existe de nombreuses plantes vénéneuses qui ont une résistance accrue aux conditions environnementales défavorables. Alors que le fourrage et les herbes ornementales, par exemple, sont déprimés en raison de la sécheresse, les plantes toxiques les surpassent en croissance.
Les plantes et les champignons vénéneux sont entourés de nombreux mythes et légendes, un pouvoir mythique spécial est attribué à certaines plantes vénéneuses. Par exemple, les habitants de la Nouvelle-Guinée prennent les feuilles vénéneuses de la muraba avant les combats, car la substance qu'ils contiennent peut provoquer des attaques d'héroïsme, la personne disparaît complètement en ressentant la peur. C'est pour ces propriétés que la plante a été surnommée «mort de rire». Une méthode de justice encore plus étrange avec des fruits vénéneux est encore utilisée à Madagascar. La noix de Tangan qui y pousse peut tuer plus de 20 personnes, mais la population indigène lui a donné le pouvoir mythique de trouver un criminel. Lors de la résolution des conflits, l'aîné propose à l'accusé de manger un morceau de ce fruit, si après que le coupable reste à vivre - toutes les charges retenues contre lui sont abandonnées, s'il meurt, sa culpabilité est confirmée.
Les conditions climatiques exercent leur influence sur l'accumulation de substances toxiques dans les champignons et les plantes: plus le climat est chaud, plus les plantes et les champignons toxiques sont divers et dangereux. Dans les conditions du climat arctique et subarctique, moins de poison se trouve dans les plantes et les champignons. Le poison s'accumule également de manière inégale dans certaines parties des plantes: dans certains, il s'accumule dans la racine, dans d'autres dans les tiges et dans le troisième, dans les fruits, les graines et les inflorescences. Le poison végétal se divise depuis très longtemps, certaines plantes, même séchées pendant plusieurs années, ne perdent pas leur pouvoir destructeur pour l'homme.
Parmi les champignons vénéneux, l'agaric mouche a une place spéciale, qui a des signes prononcés - un chapeau rouge avec des taches blanches, mais certains champignons vénéneux et non toxiques sont difficiles à distinguer. Par exemple, le grèbe pâle peut facilement être confondu avec la russula, et le faux agaric au miel non comestible avec le comestible. Champignons par catégorie de comestibilité - l'inédibilité est divisée en 4 groupes:
- Comestibles - ils peuvent être mangés;
- Conditionnellement comestible - manger est possible après le trempage, certains traitements thermiques ou le séchage;
- Non comestibles - à des fins culinaires, ils ne sont pas utilisés en raison de leur faible goût (rigidité, odeur désagréable, goût);
- Toxique - manger peut entraîner la mort.
Les plantes et champignons vénéneux en contact avec eux peuvent avoir un effet sur la peau humaine: rougeurs, démangeaisons, cloques apparaîtront. Par conséquent, si vous doutez que la plante appartient à une certaine classe, il vaut mieux ne pas la casser. Si le contact de la peau humaine avec le jus toxique de la plante n'a pas pu être évité, il est nécessaire de laver la zone affectée avec du savon et de l'eau.
Les champignons et les plantes présentent un danger particulier pour les jeunes enfants qui sont sujets à tout objet inconnu, la plante «tire dans la bouche». Utilisez un petit conseil: les jeunes enfants sont très curieux, et quand ils vous posent une question: "Que sont les champignons vénéneux?" essayez de répondre aussi précisément que possible. Parlez-nous de l'agaric à la mouche, du champignon, de la fausse valeur, voyageur de montagne - ces types de champignons constituent une menace sérieuse pour les humains. Parmi les plantes vénéneuses, le muguet, la chélidoine, l'huile de ricin, l'aconite et le corbeau doivent être notés.
Les premiers soins en cas d'empoisonnement consistent à libérer l'estomac de tout contenu toxique et à consulter un médecin qualifié. Après un lavage gastrique approfondi, tout médicament ayant des propriétés absorbantes (charbon, entérodèse, etc.) doit être pris.
